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6/29(土)正午前の訪問。店内半分ほどの埋まり。注文から５分程で配膳。まずスープから一口頂くと、動物系の旨味がけっこうたっぷり出てます。清湯という以外はあっさりはしていません。味が分かりやすくとらえられるので、誰でもあまり物足りなさはないと思います。麺は醤油の時に感じたようなやわさはなく、しゃんとしたコシのあるタイプでした！！噛んだらプッツンと切れる感じでうまい。他は醤油と同様、至って普通かな笑。こちらも味玉が1/2サイズがデフォでついてくるのが非常に嬉しい！！行動範囲ではないし昼営業のみなので、再訪は遠い先かもしれませんが、なかなかにレベルの高い一杯を２回にわたり堪能させて頂きました！！ またいつの日にか！！
田畑 公崇様、おはようございます。 お～塩を食べられましたか！ 時間的にハードルが高いこちらはなかなか伺えませんよね。 自分もこちらの塩はまた食べたいです。
aztecaさん、毎度です！！ 宣言通りすぐに再訪してきましたw 鶏ダシたっぷりの旨味強めなスープで、味が捉えやすく美味しかったです。 でも自分はあっさり薄味の塩の方が好きかなあと思いました！
田畑 公崇
ラーするガッチャマン(通院中)
Gonta
３ちゃん
あわわ
晴遊雨読
100点
100点
100点
100点
100点
注文から５分程で配膳。
まずスープから一口頂くと、動物系の旨味がけっこうたっぷり出てます。清湯という以外はあっさりはしていません。味が分かりやすくとらえられるので、誰でもあまり物足りなさはないと思います。
麺は醤油の時に感じたようなやわさはなく、しゃんとしたコシのあるタイプでした！！
噛んだらプッツンと切れる感じでうまい。
他は醤油と同様、至って普通かな笑。こちらも味玉が1/2サイズがデフォでついてくるのが非常に嬉しい！！
行動範囲ではないし昼営業のみなので、再訪は遠い先かもしれませんが、なかなかにレベルの高い一杯を２回にわたり堪能させて頂きました！！ またいつの日にか！！