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「台湾まぜそば」@麺 やまらぁの写真【訪問日:6月29日】

意固地になって歩いた昨日の疲れが出たのか
半端な時間に起きてしまい、当初予定は断念。
代わりに、BMしていた此方へ急遽やって来ました。
台湾まぜそばは、鶴見のてんかで頂いて以来ですが
ミンチを中心に、韮・大蒜・葱・海苔等の各具材が良く絡む美味さで
次に次にと、箸が止まりませんね~。
食べ進める毎、汗が滲んで来てからはお酢で中和し
〆は、流儀に則り追い飯を投下し完食。
どうもご馳走様でした!!

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