なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【夏季限定】冷やし担々麺 800 + ミニライス 50」@麺 やまらぁの写真8/5(月) 18:35訪問 数回目


今日は午後から人形町で仕事です。夕方に仕事を終え、こちらに寄って行きます。
人形町と言えば『やまらぁ』ですね。しかも今の時期のこちらなら、このメニュー食べなきゃです。
かれこれ三年連続で食べてますよ(笑)

ガラスの器が涼しげで良いですね〜。鶏の旨味たっぷりのベースに、胡麻を加えた乳白色のスープ。
自家製の辣油の赤。サニーレタスの緑。三色の色合いがキレイです。胡麻の香ばしい甘味が辣油の辛さを丸く覆い込んで、絶妙の味わいに仕上げてます。そして何と言っても最大のポイントは、スープが冷たいって事。これがこの一杯の最大の売りですね。これスープだけでも金取れる(笑)

麺はこの冷やし用に作られた中太麺。シコシコツルツルでめちゃめちゃ美味いんです。スープの持ち上げも良いですよ^ ^

〆はこの冷たい胡麻担々スープに、ライス投入してオジヤ風にして。これがまた抜群に美味いんです。多分これが食べたくて、毎年注文してると言っても過言じゃない。最後の一口、最後のスープの一滴まで味わいます^ ^

総じて、暑い夏の風物詩と言った所ですね。これは女性にも、本当オススメしたい火やしです。
今年も食べれて良かったです。
ご馳走さまでした^ ^

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

おはようございます^^ 毎年作られている、こだわりの一品なんですね^^ 彩りもとっても綺麗ですし、お味もしたんさん太鼓判!! こちらのお店、大好きなのですが、通常メニューの鶏白湯味も好きなので、今度頂きに行けた時にどちらを頂こうかとっても悩みそうです^^

RamenNoodleSoup | 2013年8月10日 05:58

おはようございます。
坦々麺にライス投入大好きです。

カップラや珍来でもしちゃいます。

ここはもっと美味しいんだろうな~

あらけん | 2013年8月10日 08:08

おはようございます。

いや~ 今年もこの時期が来ましたね~

毎度ながら 涼しげで美味しそうです。

今年は食べられるかわかりませんが、頑張って行きたいと思います(^^)

Stag Beetle | 2013年8月10日 11:34

マジ、此処も行きたいんですけどね。
つーか。行きやすいんだから行けばいいんだけどね。
疲れたんで明日は地元かな。

こんにちは。
お!これ良いですね~
この夏に是非食べたいです~

kamepi- | 2013年8月10日 16:04

こんばんは。

お、此方でこんなメニューを出しているんですね!
なかなかシャレオツな一杯ですな♪
しかも、味も良さそうだし、食べてみたい!!
けど、場所的に結構ハードル高いんですよねぇ・・・。(^^;

おさっても | 2013年8月10日 21:54

こんばんは。

冷やし坦々いいですね。
実は家でやろうとしていまして、
盛り付け等、参考にさせていただきます。

ももも | 2013年8月11日 02:28

どうも~
いや~美しい~
冷やし坦坦は、食った記憶がないw
これは狙います。

右京 | 2013年8月11日 09:33

こんにちは。

そういえば今年はまだ食べてませんでしたよ。
職場からは近いんですが、あの近辺だとラー以外の誘惑が多いですから(^^)

ssp | 2013年8月11日 11:19

まいどです。
美味しそうな冷やし坦々ですね。
そろそろ訪問しないと・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2013年8月11日 16:54