らぁめん ほりうち 新橋店の他のレビュー
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コメント
どもー。
>炒飯についてくる中華スープのような味だ。
う~ん(-_-;)
Ra.Ibasen | 2013年6月30日 22:37ど~も
新宿の暖簾分けみたいですね。ほりうちもたまに食べたくなりますね。
mocopapa | 2013年7月1日 01:12こんちくわ~。
CPがイマイチなんですよね~
この系列w
それが、追い討ちをかけてる^^;
富士山 | 2013年7月1日 10:26おはようございます。
ん~? ほりうちって。。。あのほりうちの新橋店ですか?
いや~ 新橋に出来たんですね~
時間が出来たら 行ってみます。
ここの味は レトロ風で好きなんですよね~(^^)
Stag Beetle | 2013年7月1日 10:35こんばんは~
流石新橋!
行ってみたいお店がたくさんあってなかなか追いつきません。。。
タブン一生追いつかないでしょうwww
頑張ってほしいですね~
らーめんじじぃ | 2013年7月1日 18:33新橋大勝軒の真ん前ですか。
そりゃ大胆な。
新宿で喰ったですが量が多くて……
まあ、この場所なら大丈夫でしょうね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年7月1日 18:48お、新店レビューですね!
この界隈、大勝軒、ほりうちとクラシカル系が並ぶエリアになりましたね。
#新橋大勝軒はかなり変態メニューも多いからクラシカルではないかもしれませんがw
こちらのほりうち、新宿と比べ盛りがよくない(特にチャーシュー系)みたいで、ちょっと様子見をしているところです。
とりあえず納豆で追撃してみようかな?
#全然話変わりますが、新橋もぐや、閉店しちゃいましたorz
タム6000 | 2013年7月2日 11:37
kamepi-
satoru
スプーナー®
とりき
いったく
HASH-ROYAL






入口券売機でざるらぁめん800円を購入。カウンターでしばらく待つと丼登場。
麺は平打ちの中太麺。白い麺肌で麺味は抑え気味。茹で加減が柔らかめで少々残念。麺量は250g程度か?
つけ汁は酸味が効いたオーソドックスな醤油ベース。鶏の旨味はまずまず。唐辛子のピリカラも加わる。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは短冊状が7~8本。確りとした歯ごたえでまずまず。メンマは7~8本。シナシコで良好。具のボリュームは結構多い。
スープ割はブーメラン方式。炒飯についてくる中華スープのような味だ。
オーソドックスなつけ麺に腹一杯。
新店ラッシュの新橋で勝負するには、もう少し個性が欲しいように思えた。