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「らぁめん(¥750)」@らぁめん ほりうち 新橋店の写真東池袋vs新宿@新橋!

新橋に最近オープンされたコチラ「らぁめん ほりうち 新橋店」。伺ってみると、なんと新橋 大勝軒のど真ん前にお店を構えているじゃないですか!。互いにカウンターの中から向こう側の様子が丸見えなので、否応がなしにもライバル心に火がつくかと思われます。ここ新橋で「東池袋vs新宿」の抗争が勃発です!w と言うことで、本日は「らぁめん」を頂いて参りました。

お店に入るとハイカウンターに割烹着姿の男性店員さん2名。そしてホールに女性店員さんが1名と言う布陣。券売機はお店に入って右手。奥にはテーブル席もあります。食券購入している間に、女性店員さんがお冷を用意して空いているカウンターに置いてくれますので、そこに着席。(中略)程なくして我が1杯が配膳されます。

配膳された瞬間。なんか麺が伸びてしまった様に、スープから麺が顔を出しております。これは本店同様ですね。基本つゆだくスープが嬉しい自分としては、何気に寂しさを感じます。まぁ、いいでしょう。きっとこれが飲み干すには調度良いスープの量と言う訳だと思われますので。

先ずはスープをレンゲで頂くと。豚骨鶏がらのあっさり醤油スープは、これまた正統派醤油ラーメンと言う感じで美味いですよね。間違いありません。スープだけグビグビと調子に乗って行ってしまうと、更に麺は顔を出し、大陸が出来てしまいます。

続いて、麺を行きましょう! 中細平打ちストレート麺は、イイですねぇ~ スープが少ないので、足が早いような気がしてしまいますが、そんなことはありません。イヤ、若干そうかもしれませんが、それほどでもありません。茹で加減は、まぁ、ちょい硬め程度ですが、この中細加減よりは、ツルッとパツっとした麺と言う感じです。麺量も結構なボリュームです。

トッピング具材は、大きなチャーシュー1枚に、メンマにほうれん草。海苔は、まぁ申し訳程度と言う感じでしょうか。ほうれん草、メンマについては、ボリュームたっぷりで嬉しいですが、それ以上に特筆することはありません。何と言ってもチャーシューです。場所によっては、1センチ弱の厚みがあるチャーシューは、憎々しく肉らしくか?肉肉しく憎らしくか?美味いです! これはチャーシューらぁめん食べたら、間違いなく昇天出来ると思われますが、らぁめんにプラス¥500は、給料日でも食べる前に昇天してしまいます(爆)

最後は残ったスープにお酢をぐるりんっ! ドンブリ抱えてグビグビっと頂いて、完食完飲! 流石にスープの量はこれで調度いい感じですね。残すことなく、ご馳走様でした!

らぁめん ほりうち 本店をしっかりと継承しているお店です。お向かいのお店と切磋琢磨して、色々バラエティが増えると楽しいんですけどね。再び、ご馳走様でした!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どーもでっす!
祝コメAZS^^
メイビー718っす。またコミュにスレ上げますです。
ヨロピコ〜

FUMiRO | 2013年6月25日 19:35

こんばんは(^^)

らぁめん ほりうち 本店の新店ですかぁ~(^^)
>チャーシューらぁめん食べたら、間違いなく昇天出来ると思われますが、らぁめんにプラス¥500は、給料日でも食べる前に昇天してしまいます
コチラの系列はらーめん佐高以外は未レビですが、デフォ以外のCPに難点が…w
でも旨いッすよね~!(^^)!又逝きたくなってきましたw

ひろき | 2013年6月25日 20:57

あかいら!さん、こんにちは。

凄い場所にオーペンしましたね~
強気の現れか、他に場所がなかった為の妥協なのか…
どちらにせよ、切磋琢磨しあって味にも価格にも磨きをかけて欲しいトコです。

人類兼麺類 | 2013年6月26日 06:56

どもです!

BMしてます。
実はこの系統では佐高しか
頂いた事ないので、新宿の店舗とともに
狙ってみたいですね!

YMK | 2013年6月26日 08:18

こんちくわ~。

気にはなってますが・・・CPがw
そこに尽きますwwwwww

富士山 | 2013年6月26日 13:37

FUMiROさん、まいどです!

> メイビー718っす。またコミュにスレ上げますです。

718ですか~
了解です。

やりましょう、23ちゃん会!w

あかいら! | 2013年6月27日 17:40

ひろきさん、まいどです!

> コチラの系列はらーめん佐高以外は未レビですが、デフォ以外のCPに難点が…w

ですよね。
自分も佐高は何度か伺ってますが、その他は...w
って、ことで、やはり佐高ですよ!

あかいら! | 2013年6月27日 17:42

人類兼麺類さん、まいどです!

> 強気の現れか、他に場所がなかった為の妥協なのか…

まぁ、きっと前者でしょうねぇ~
でも、人類兼麺類さんは手前の風俗に吸い込まれるから関係ないですけど。

> どちらにせよ、切磋琢磨しあって味にも価格にも磨きをかけて欲しいトコです。

ですね。
スペシャルメニューもイイですが、
価格でセッサタクマに期待です!

あかいら! | 2013年6月27日 17:44

YMKさん、まいどです!

> 狙ってみたいですね!

うーむっ、でも個人的にも佐高が一番満足高いかと...

まぁ、話のネタに是非!

目の前の大勝軒と連食でw

あかいら! | 2013年6月27日 17:45

富士山さん、まいどです!

> 気にはなってますが・・・CPがw
> そこに尽きますwwwwww

まぁ、そうなんですけど。
どうせだったら、ドッカーンと
チャーシューらぁめん行っては如何でしょう?
気持よくイケます!w

あかいら! | 2013年6月27日 17:47

おひさしぶりです^^

なにも大勝軒のまん前に店を出す事もないと思うのですがねw
「ほりうち」さんの場所は以前、居酒屋だったような気がします
新橋の飲食店は目まぐるしく変わっているのでハッキリとは覚えてませんですけどね^^;
スープの量に関しては私もやや少なめに感じましたよ。
チャーシューは絶品ですね~実に肉肉しい一枚でした。
ガッツリ4~5枚ぐらい食べたいですけど
チャーシューメン¥1250のボタンを押す勇気が・・・・・・
券売機の前で固まりそうな私ですw

はぐれメタボ | 2013年6月30日 16:58

さん、まいどです!

> なにも大勝軒のまん前に店を出す事もないと思うのですがねw

ガチンコですよ。ガちんこ!w

> 「ほりうち」さんの場所は以前、居酒屋だったような気がします

うーむっ、全然思い出せないですね。
新橋を根城としているのに...(爆)

> チャーシューメン¥1250のボタンを押す勇気が・・・・・・

全くありません。
もし、自分がチャーシューメンのレビューを揚げた時は、
ロト6当てた時と言う認識でOKですw

うううっ、是非是非、レビューあげたい...(切に)

あかいら! | 2013年7月2日 15:37