２／９　１４：５０頃。　初訪問！

自宅より近い為、以前より存在はしっていたが初訪問。
１５：００までの営業ということで、
ギリギリの訪問となったが、店に到着した際
地元のおばちゃんらしきお客さんが２名。すでにラーメンを食べている。

同店は下町風情が漂うノスタルジックな一画の（本当に狭い）路地脇に入った
所にあり、仮に遠方から訪問される場合、本当にわかりずらいと思われます。

外観は、お世辞にもきれいとは言えないお店ですが
内装はきれいに清掃が行き届いている感じで、
清潔感があり居心地がよいです。
２〜３人掛けのカウンターと
２人対面型のテーブルが４つ。

厨房では、おじさんが調理し、
おばちゃんがホール係で切り盛りされております。

適当にあいている席に着席し、おばちゃんへ、「和風らーめん」と告げしばし待機。
水はセルフです。アルカリイオン水を使用しているとの張り紙あり。
しばらくすると、おばちゃんが、「サービスの漬物いかがですか？どうぞご自由に」といって、勧めてくれた。なんとも気さくで温かいんだろう。ホッとします。

入店後、１０分少々で、麺が登場。
見た目は、東京醤油ラーメンといった感じです。
スープを一口啜りいざ、実食です。


麺・・・中太ちぢれ麺です。若干平麺のような形状で、
　　　　デフォルトで１５０ｇとの事。これはこれで好きな麺なのですが
　　　　この和風スープに、細い麺で食べてみたい気もします。


具・・・香ばしいのり１枚。大きめのチャーシュー。穂先メンマ。
　　　　味付玉子。ホウレンソウ。ネギ。微量で焦がしネギ。柚子のかけら少々。
　　　　自家製と思われる穂先メンマが美味しいです。
　　　　チャーシューですが、トロトロ、ホロホロ系ではなく
　　　　しっかりとした形状と歯ごたえのものです。
　　　　最近のチャーシューといえば、トロホロ系しか食べていなかったので
　　　　たまには、歯ごたえのあるチャーシューもよいかと・・・


スープ・・・鶏がらと魚介の醤油スープです。
　　　　　　サッパリとしております。スープ表面に
　　　　　　薄く千切りされた、柚子のかけらがあるため
　　　　　　さらにさっぱりとしております。
　　　　　　魚介の風味がほんわりと、
　　　　　　また焦がしネギが添えられている事によりコクも出ます。
　　　　　　ただし、最近ズドンッとくるベースがしっかりした物ばかりを
　　　　　　食べてきたため、味覚がマヒしているのか
　　　　　　薄く感じてしまいました。