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「ピリ辛タンメン 820えん  瓶ビール 500えん」@東京タンメン トナリ 大宮店の写真6月某日。18:00過ぎに訪問。先客3人。入ってすぐ左手にある券売機にて「ピリ辛タンメン 820えん」「瓶ビール 500えん」の食券を購入。L字カウンター中央に着席。

ビールを飲みながら待つこと8分程度で提供になります。

見た目。
スープはさほど粘土がなさそうなオレンジ色彩のスープ。麺は平べったい中太麺のストレート麺。その上に野菜炒めが乗ります。キャベツ、玉ねぎ、人参、白菜、小松菜、トウモロコシ、ゲソ、豚肉、ニラ、もやし、かまぼこなど。その側らに刻みしょうがです。

でわ。
スープを一口。をー!見た目よりも旨味が濃縮していてなかなかいいです!辛さは全然ありませんね、ラー油的なものでしょうか・・どちらかというと素材の自然な旨味が甘みになって押し寄せる。麺はモチモチした歯ごたえでスープとの相性もいいですね!この麺は美味しいですわ!
野菜は程よき味付けにより絶対にご飯と合うだろうという感じ!結構ボリュームあります。

全体的に好みな仕上がりで気に入りました!麺とスープの絡みはベストマッチです!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

もいっちょう!!
ここ、気になってます
凄く辛いタンメンも久々行きたいと思ってるし・・・
そのうち行くとは思いますが
ピリ辛、良さそうですね

キング | 2013年7月3日 22:59

キングさん!
コメントメルシーです!
自分も気になっててなかなか行けなかったんですよ~
最初はノーマルタンメンにしようと決めてたんですが・・・
ピリ辛のワードに魅かれてしまいましたわ~