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「タンつけ 780えん  瓶ビール 500えん」@東京タンメン トナリ 大宮店の写真七月某日。18:00過ぎに訪問。先客0人。ワタシが入店してまもなく満席になりました!店外の看板に「夏季限定 タンつけ」が出ていたので、券売機にて「タンつけ 780えん」「瓶ビール 500えん」を購入。つけめんの提供は10分程度かかるとのこと。

瓶ビールを一飲み。やばい涙目に・・・気分が良くなってきたところで提供になりなすw

見た目。
シャバ系に見えるベージュ色彩のスープに野菜炒め(キャベツ、玉ねぎ、人参、白菜、小松菜、トウモロコシ、ゲソ、豚肉、ニラ、もやし、かまぼこ)が投入され、その側らに刻みしょうがです。
麺はめちゃ艶めいたストレート平打ちタイプ。300gないぐらいでしょうか。

でわ。
スープを一口。粘土がなくあっさりしているしているけど旨味がしっかり入っていますね~炒め野菜の脂が染み込んできている感じがいいです。
麺はもちもち触感!小麦感も感じられるし麺だけでも全然いける!好みな感じです。しかし、つけ汁との絡みが少しばかり・・そんなに気にならないかもですがスープの厚みがもう少しあればぐっと掴まれそうですが・・

野菜炒めばボリュームあり!また言いますがご飯のお供に間違いない!しょうがは少しずつ崩していきましたが、これがこのスープになかなか合うんですよね~!
スープ割はあるかどうかわかりませんが、はじめからそんなに濃ゆくないのでそのまま完飲です。
つけめんは結構あっさりサクッといける感じ!ワタシにはちょっと物足りなさも感じたりしましたが、サマー向けってことですな!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはー
ピリ辛タンメンの方がよさ気ですね
生姜が良い感じ~~

キング | 2013年7月4日 23:30

キングさま!
コメントメルシーボークです!
ん~。つけめんよりピリッと辛いにスコアは延びました!
まぁ、好みになりますよね!生姜はスゲーいいっすよ☆