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「豚冷やし中華 ヤサイニンニクアブラカラメ」@千里眼の写真7.3 18:40 行ったばかりの千里眼さんへ2日からはじまった冷やし中華を食べに再訪です。冷やし中華がはじまったからか16名の行列が。待つこと40分ほどで店内へ、食券を買い、そこからさらに店内待ち6人。着丼は19:40に。トッピングはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメで。ついにご対面です。
ヤサイは千切りのダイコン、ミズナ、ニンジン、プチトマトなど。そこにゴマのドレッシングのようなたれがかかっており、あっさりとして夏を感じます。その下にはいつも通りのゴワゴワとした太麺。ゴマだれはあっさりながらも、コクというか旨みのようなものを感じれて濃い目の味付けでおいしいです。濃いゴマだれ、品目の多いあっさりヤサイ、太麺、そして増した旨みのあるアブラが混ざり合うと最高ですね。さらにニンニクを混ぜることで冷えているので少し辛いですが、パンチが出てGOOD。肉は冷やし中華にデフォで入っているものは鶏チャーシュー。豚増しで頼んだ分は別皿で提供され、こちらはラーメンのものと同様の豚で、これを濃くてニンニクの辛みでパンチが出たゴマだれにつけて食べると最高にうまいですね。やはり冷やし中華は豚も楽しみたいので豚増しがおススメですね。
夏の間は冷たいものを食べたくなるので、梅雨が明けてもっと暑くなってから今年中に訪問したいと思います。どうもごちそう様でした。ちなみに帰る時にもまだ20名ほどの列ができていました。冷やし中華がはじまってからのほうが圧倒的に混んでいる気がしますね。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

毎度~

お、始まりましたね~

今年も食べに行くど~w

アカンな~同好会 | 2013年7月3日 23:39

オッ、ついに冷やし解禁ですか!?
J系の太麺にゴマだれ風味がたまらんですねェ〜

かなり食べ応えありそうだけど、いくらなんだろう??

アカンな~同好会さん、こんばんは~。
はじまってすぐに訪問してしまいましたが、やっぱり夏の暑い日に頂きたい一杯ですね。まだ訪問しなくては!

poti | 2013年7月3日 23:57

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは。
お値段は、ノーマルの冷やしが680円で、豚冷やしが850円です。ちなみに普通のラーメンと同じ値段です。

poti | 2013年7月3日 23:58

おはようございます!
G麺の冷やし中華ですか!
これは食べてみたい!

あらけん | 2013年7月4日 06:50

おはようございます~

これ間違いなさそうですね~
ん~
計画するかなぁ~
デフォもかなり旨かったしな~

らーめんじじぃ | 2013年7月4日 06:55

こんにちは~!

冷し美味しそうですね!
実は此方は未訪なんですよ^^;
こちらもいいけどまずは定番からいったほうがいいかなぁ・・(悩みますw)

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年7月4日 15:26

potiさん、こんにちは。
ここの二郎系のラーメンは、前から食べてみたいと思ってました。
ちょっと遠いので、なかなか足が向きませんが ・ ・ ・
冷しも美味しそうですね ! !
先ずはラーメンを食べてみたいです。

なべ | 2013年7月4日 17:49

あらけんさん、こんばんは。
こちらの冷やしはおススメですよ。夏場は体も冷えてすっきりとした気分になれますし。

poti | 2013年7月4日 23:06

らーめんじじぃさん、こんばんは。
こちらはデフォもおいしいですよね。並んでいるとデフォの香りが室外機からどんどん出てくるので浮気しそうになっちゃうんですよね~。

poti | 2013年7月4日 23:09

マキシー☆さん、こんばんは。
確かに迷いますね~。個人的には夏場は冷やしがおススメです。真夏にデフォは汗だくのなってしまうので・・・

poti | 2013年7月4日 23:10

なべさん、こんばんは。
ラーメンもかなりおいしいですよ。去年はラーメンのほうが、今年は冷やしのほうがうまいと感じました。味が少し変化したのか、自分の嗜好が変化したのかは謎ですが。

poti | 2013年7月4日 23:11

こんばんは、亀です
ゴマたっぷりの大根サラダは圧巻ですね
こちらの冷やし中華は夏の風物詩的なところあるから
今年も寄れれば良いんだけど、難しそう。。。

キング | 2013年7月4日 23:25

キングさん、おはようございます。
亀なんでとんでもない。遅かろうとなんだろうとコメントもらえるだけでうれしいですよ。
確かにこちらの冷やし中華は夏の定番になりつつありますね。明らかに冷やしはじまってからのほうが混雑しますし(冷やし中華のほうが提供までの時間が長いからかもしれませんが)。

poti | 2013年7月5日 08:09

どもー。

昨年始めていただきましたが,これは旨かった~。
突き抜けてますよね。
また食べたい!

Ra.Ibasen | 2013年7月6日 16:57

ラ茨専さん、こんばんは。
こちらは本当に突き抜けてると思います。冷やし中華史上最高ですね。

poti | 2013年7月6日 18:15

こんばんはぁ~~
今年はこれを是非いただきたくて(笑)
7月からですかね?

mocopapa(S852) | 2014年6月13日 23:00

mocopapaさん、こんにちは。
今のところTwitterでも情報が出ていないので分かりませんが、たぶん7月の頭ごろからだと思います!また、情報を確認したらお知らせしますね~

poti | 2014年6月15日 13:50