久しぶりに訪問。前客多数なものの、外待ちなしで即着席。ラーメンを麺少なめ生卵有で注文。先に注文していた人達が麺少なめや半分だったからか、5分ほどで提供。コールは野菜ちょいマシニンニクアブラ。今回はサービスの生卵もしっかりと出してくれて一安心。

今回も味はややさっぱり気味で、パンチがあっても脂っこさがないのが良い。後味すっきりとまでは言わないけど、これくらいが一番好き。そして野菜が美味しい。
豚は大きめのが一つと脂身とハーフなのが一つ、ほぼ脂身が一つと計3つ。脂身だらけの物もこってりしておらず、さっぱりと食べられて美味しかった。普段はこってりの如何にもな脂身だけど、今回のは非常に良かった。
中盤に生卵にアブラを投入し、汁なし感覚で頂くことに。濃い目の味も生卵で緩和され、丁度良い塩梅で食べやすい。胡椒やら唐辛子やらで調整すれば尚楽しめる。最後はそれを投入し、そこをくぐらせて食べて完食。

相変わらずの美味しさで食べに来た甲斐がありました。ご馳走様でした、また食べに来たいと思います。11時半過ぎでベンチ待ちになる人気っぷりを見ると、やはりここの安定度は富士丸内でも群を抜いてますね。