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夕方時にも関わらず、ジメッとした暑さが纏わり付く中、東陽町より四ツ目通りを北上すること30分。初訪問のこちらで油そばを頂いてきました。海苔・チャーシュー・鰹節・ネギ・揚げ玉の盛り付けが整然としている為か見た目では、荒々しいジャンクな印象を受けませんが、胡椒系で和えられた縮れ太麺を器底から混ぜて食してみれば、ケチの付け所が無い、美味しい一杯でした。また、飲んで良し・麺を付けるも良し・全体にかけるも良しと、汎用性の高いスープの使い方を、客側の裁量に委ねる提供方法が工夫されていて良かったと思います。どうもご馳走様でした!!
東陽町より四ツ目通りを北上すること30分。
初訪問のこちらで油そばを頂いてきました。
海苔・チャーシュー・鰹節・ネギ・揚げ玉の盛り付けが整然としている為か
見た目では、荒々しいジャンクな印象を受けませんが、
胡椒系で和えられた縮れ太麺を器底から混ぜて食してみれば、
ケチの付け所が無い、美味しい一杯でした。
また、飲んで良し・麺を付けるも良し・全体にかけるも良しと、
汎用性の高いスープの使い方を、客側の裁量に委ねる提供方法が
工夫されていて良かったと思います。
どうもご馳走様でした!!