ハイレベルな淡麗系の塩ラーメンの店としても有名だが、以前にメニューに｢汁無し坦々麺｣があったので、｢汁無し坦々麺｣ファンとして気になってしまい再訪
店の前の看板に雑誌の紹介記事の切り抜きとともに｢店主怖くありません｣との一文が・・・
確かにコワモテといえばコワモテかも・・・
でも、無口ですが腰の低いおじさんです
で、入口入ってすぐの券売機見てみると、なんと、この日は坦々麺やってませんでした
がっかりして、限定メニュー見てるとこの日は｢ごまの辛い中華そば（坦々麺風）｣だったので、これを注文
てか、日曜の正午にもかかわらず、先客ゼロ！　大丈夫か？この店
と思った直後に、すぐに一人客が２組ゾロゾロと来店　ホッ
で、出てきた一杯はスープは醤油系スープがベースのようで、確かに香り・味ともにゴマが効いてます
（芝麻醤の代わりにゴマ油が入っている模様）
が、それ以上でもそれ以下でもありません
やや固めの細麺や薄切りのバラ肉チャーシューなどパーツのクオリティは高いのですが、確かにメニュー通りにこれは｢坦々麺風のラーメン｣といった感じでどっちつかずの印象は拭いきれませんでした
うーん、今度こそ坦々麺が食べたい！