まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
こんにちは、ぷちおやぢです。
とても濃厚でおいしそうですねぇ。
すっかり堪能されたご様子で、なによりです。
わが埼玉にもこういうお店が増えることを願いますね〜。
そうそう、日曜日に川越に行くことになりました。
川越駅周辺で、お勧めのお店ってあります？
時間はお昼ごろです。
ぷちおやぢ | 2008年2月13日 12:09川越駅周辺ですか？
うーん、やはり「近喜屋」さんですかねー。
意外と駐車場も空いてますし。
あ、駅からは徒歩１０分弱です。
それにしても
最近都内の奇麗な店内のお店ばっかり行ってるので、ここの店内の汚さが気になりだしました。
店内の汚さはご容赦ください。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年2月13日 12:42まるまるさん、
こんにちは、麺\'sです。
江東区遠征ご苦労様です。
やはりRDB上位のお店は、味はもちろんのこと接客が違いますね！
江東区には、「麺屋吉左右」のすぐ近くに「○心厨房」という浅草開花楼の太麺のお店があります。ここは、塩らーめん、味噌らーめんがおいしかったですよ。接客は、普通ですけどｗ・・・
麺’s | 2008年2月27日 10:57麺\'sさん、コメントありがとうございます。
「○心厨房」さんですかー。
いつになるかわかりませんが、再度の江東区遠征の折は頭に入れておきます。
でも、接客は普通なんですねｗ♪
普通なら全く気にならないまるまるです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年2月27日 14:03
２００８年２月１２日１２時２分到着、行列の２４番目。
約３０分後、並んでいる間に注文します。
おお！この方が噂の美人奥様ですね。
こちらも丁寧な接客です。
味玉ラーメン８００円を注文。
さらに待つ事１０分後入店、５人ごとの半分入れ替え制なんですね。
さてこちらも着席後ほどなく登場です。
このスープは豚骨出汁の割合が濃い、粘度の高いスープですね〜。
その中にも魚介出汁がしっかり主張し、ものすごく深い味わいを醸し出してます。
麺は自家製だそうで太麺のストレート。
これがもちもち。
この粘度の高いスープに負けていません。
スープの塩加減もいい塩梅。
チャーシュー、メンマ、のり、ネギと味玉（旨い）。
完食完飲！ごちそうさまでした。
会計の時
「雨の中、ありがとうございましたぁ」と奥様。
しかし「こうかいぼう」さん「吉左右」さん「燈の車」さんと、ここのランキングで上位のお店は奥様の接客が丁寧ですねー。
こちらが恐縮してしまう位です。