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「味玉らーめん(細麺):840円」@麺匠 喜楽々の写真2013.07.10(水) 晴れ 初訪問 14:44 入店 先客1 後客1 14:50 着丼

以前から訪問したいお店に来ました。(サッカー観戦前に訪問)
店内に入り、期間限定と迷うがデフォで味玉付きの「味玉らーめん」の食券を購入。
席に着き、食券を渡すと麺の固さを聞かれたので「固め」にしました。
待つ事、約5分で着丼。

麺はコシがあるが、後半少しダレル感じでした。

具:チャーシュー×1・味玉・メンマ・のり×1・揚げネギ・揚げニンニク・クコの実

具は丁寧な仕上がり。

スープはサラリとして飲み易い。
揚げネギが入るので、コッテリとして香りが良い。
無化調のスープで、味わい深さがある。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます(⌒▽⌒)
鶏白湯味に揚げネギ、とっても美味しいですよね^^ サラッとしながらもコクをすごく感じられそうなスープ、すごく美味しそうです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2013年7月12日 08:38

麺ちゃん^^さん、おはようございます。
着丼すると揚げネギの香ばしさが漂ってきました。
具やスープのクオリティが高かったです。

甚平 | 2013年7月12日 09:46