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「チーズまぜ麺¥780+温玉¥100+ローストトマト¥100」@アイバンラーメンPlusの写真経堂の『アイバンラーメンPlus』さんに訪問です。

お洒落な感じのお店ですねぇ~♪
入口は狭いですが、入ってみると奥に長く意外と広いですよ。

入店するとすぐ左手に券売機があります。

頼むメニューはもう決まってますよ。
“チーズまぜ麺”ですねw

ソレの他に“温玉”と“ローストトマト”をポチッとします。

奥の方のカウンター席に座り、配膳を待ちます。

ちなみに先客は1名で、後客は5名でした。。

で、6分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
麺は太めの平打ちタイプです。
食感はモチっと。
それでいて少しピロッともしてますよ。

タレは多めに入ってますが、チーズにより既にかなりのネットリさがありますよ。
そのチーズは4種類のチーズを使用してるとの事です。
タレは醤油に魚介系のスープの加えられてる感じですね。
ただ、醤油も魚介もそんなに強いって感じではなく、
チーズがモロに前面で主張してますよw

マゼマゼすると、さらにネットリさが増しますよ!
麺はフィットチーネのように感じられますね。

温玉も加わると、もう見た目はカルボナーラですなw
ただ味的にはカルボナーラって言うよりは、
チーズフォンデュと言った方が近い感じがしますね。

具材は、チャーシュー・モヤシ・ネギ、
それに追加トッピングした温玉とローストトマトです。

チャーシューは柔らかさがあり、マゼマゼするとイイ感じの大きさに解れます。
薄味なので味はチーズになっちゃいますけどねw

モヤシはシャキシャキとした小気味良い食感です。
なんでもモヤシのピクルスとの事ですよ。
なんか酸味があるなぁ~と思ってましたが、
そういう事だったンですね。

ローストトマトは、見た目よりもかなりジューシーでしたね♪
口に入れるとジュワっと甘みが広がってきますよ!
コレはマゼマゼしちゃうのが勿体なかったので、
端に避けて単体で食べちゃいましたよw


食べ終わると、ネットリとしたタレが残ります。
ライスを投入したら、間違いなく旨いンだろうなぁ~!なんて思いましたが、
お腹イッパイの為、ライス投入は断念します…。。
う~ん、、残念。。


美味しかったです!

こう言っちゃなンですが、想像してたよりも良かったですよ!

近ければ、すぐにでも再訪しちゃうンですけどねぇ~。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続いてどうも~

画像が曇っている?から・・・
まぜ麺と表題を見なかったらスープのあるラーメンに見えますね。
まぁ~それにしちゃー少ないけどww

こちらは店主の外人さんがおられるんですか?
本店といっていいのかな?一度行ってみたいとは思っているんですがw

バスの運転手 | 2013年7月16日 11:34

こんにちは。
お洒落なビジュアルですね!興味津々です。

BAT-MEN | 2013年7月16日 13:09

どうも~

ん!?語呂合わせでもないのに珍しい場所にw
アイバンさんは本店共々未訪なんですよねぇ。
弟子の店は行ってるくせにw

corey(活動終了) | 2013年7月16日 14:07

コンニチハ~♪

今回も美味しそうなまぜ麺ですネー(゚∀゚)!!!
コチラも近ければすぐに追従したい所ですが…
全く私には縁の無い所でなかなか行かない場所ですwww
モチロンBMさせて頂きましたョ~(*^O^*)

よっしーR | 2013年7月16日 19:01

こんばんは~

場所がハードル高いッス
でも気になっているお店です
裏山しいッス・・・

02 | 2013年7月16日 21:54

こんばんはー
オシャレなたく☆さんぽいお店ですねw
オヤジの自分には…

こんばんはー
チーズが良い感じですね
トマトも相当良かった感じですね
ライスだけが残念でしたね

キング | 2013年7月17日 00:25

こんばんは!

アイバンラーメン気になってます!
近々NY生活が始まるので、NY店に行く前に日本のお店で食べたいと思ってます。

とりあえず初訪は醤油からかな〜?

osadaman | 2013年7月17日 00:52

ども~
今ではいろんなメニューを提供しているんですね!
ワタクシはオープン間もない頃に酔った記憶が・・・
本店は未訪なんですけどね(^_^;)

はち ~減量中~ | 2013年7月17日 06:32