No.101 2013.7.17(wed)ABURASSO 中盛¥750
『ネチョ旨から旨豚魚へ』※東方麺啜録(HN:FUMIROSSO)
出来るだけ早く帰宅せねばっ！な普段の生活とは180度違う→連日連夜飲み三昧。
そう、完全なる二日酔いです^^;
昨夜はビア1杯+ハイボール×5〜6杯ほどの酒量ですが、日頃晩酌しない僕にはズッシリ来ますね。
今晩も会社で、明日も大品で飲み。ケチらずウコン飲まなきゃね。
て事で、夜は居酒屋でビアハイボハイボハイボ、、、な予定が入ってるので→昼ラーしまっす^^
チョイとフライングで徒歩っと向かい、11時50分頃到着→ウゲ〜、店内満席で17人の大蛇。その内、学生グループALL男子で10人がワイワイガヤガヤ。
そんな住宅エリアに突如現る行列の最後尾に接続。暑いです。汗ダクっす^^;
外待ち中にオーダー確認→で関東期からの宿題を「二：ABURASSO中盛で〜」とコール。マジ暑い。汗ダクダクっす^^;;
30分程の外待ち後、汗でハンカチのキャパOVERを感じたタイミングで入店案内。
カウンター奥端席にエスコートされ座。
スタッフは→BASSOなTシャツを着た男性3人+女性1人=4人体制。
七輪でのチャーシューの炙り加工により店内モクモク。そして香ばしスメルが漂って〼
周りのオーダーを見てると→夏季って事で油そば率が高い！次に多いのは、やっぱりつけ麺。で僕の訪問時に汁そばは0％でした。
程無くして配膳→「B：麺を少し残して頂いてスープ割り出来ますので〜」と予習済みの声掛けでサーブ。
では早速、底の方からグワっと麺を引っ張り出し、一気にズバーっと食→旨〜^^オイリー重厚系な醤油ベースの旨ダレがネッチョリと絡んだ自家製モッチリ良太麺。
所謂、油そばを適度に重たくチューンナップした→食べ応え十分なのにズバズバ行けちゃうちょーど好きなヤツです^^
トッピン具は→濃いめな味付け＋炙り加工で旨味炸裂のデカコロチャーが4個、それに対し控えめな味付けのチャーシュー1枚、メンマ6〜7本、シャキシャキ白ネギ、シャコシャコ玉ねぎ、青ネギパッパ、辛味はカンズリ？、刻み海苔とシート海苔1枚。
大好きテイストでテンポ良くズバズバっと食べ進み、危うく固形物を完食するトコでしたが4分の1程を残し→スープ割りコール。
割りスープは→白濁っとしてるので動物系も含まれてる？感じですが、味わい的には魚介系がメイン。
コレまた嗜好ビンゴな旨豚魚の汁そばにチェイング。旨い！そして好き^^
ズバーゴク〜っと食べ進み、大満足で完食汁完フィニ。ご馳走さまんぞく〜^^
夏に、イヤいつでも食べたいネチョ旨油バッソ。か〜ら〜の〜→大好き旨豚魚中華バッソの二度美味しい一杯やね。
やっぱ並ぶだけの事はあるね。
てか会社の東京事務所が目白で良かったー^^また〜