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菖蒲で佐野ラーメンを頂きます。。店内はきれいで広く、カウンター、テーブル、座敷と40席ほど。駐車場もあります。メニューは醤油ラーメンベースのみでつけ麺もありました。『醤油ラーメン』を注文。見た目はオーソドックスな醤油ラーメン。チャーシューが大き目でインパクトあります。スープは鶏ガラ、魚介系ベースの醤油でさっぱりしてます。ただ油分が若干強く感じます。平打ちの中太麺はつるんと舌触りも良くモチモチです。チャーシューは味付け濃いめで少ししょっぱく感じます。他はメンマ、ネギ。ほうれん草なんかあると良いかなと個人的に思いました。麺はすごく良いのですが、スープの油を抑えて、具材がもっとあれば嬉しいですね。
モオカSL
Piazza
FANKS
Choco Smile!
スロレプ
ぺろられ
菖蒲で佐野ラーメンを頂きます。。
店内はきれいで広く、カウンター、テーブル、座敷
と40席ほど。
駐車場もあります。
メニューは醤油ラーメンベースのみでつけ麺もありました。
『醤油ラーメン』を注文。
見た目はオーソドックスな醤油ラーメン。
チャーシューが大き目でインパクトあります。
スープは鶏ガラ、魚介系ベースの醤油で
さっぱりしてます。
ただ油分が若干強く感じます。
平打ちの中太麺はつるんと舌触りも良く
モチモチです。
チャーシューは味付け濃いめで
少ししょっぱく感じます。
他はメンマ、ネギ。
ほうれん草なんかあると良いかなと
個人的に思いました。
麺はすごく良いのですが、
スープの油を抑えて、具材がもっとあれば嬉しいですね。