ayashiさんにオススメされた『神田大勝軒』へ行こうと思ったが・・
早い時間ということもあって空いていたこちらへ吸い込まれたｗ
11時5分で店内4名、その後6名。
食券で上記メニューを購入、大盛まで同一価格とのことなのでせっかくなので大盛を。
10分程で着丼。

麺は縮れた平打ち中太麺で〆は水道水で個人的にはちと甘いかなー
モチっとしたしっかりとした弾力がいいね。
大盛で320gとのことだがロットの最後ってのもあってそこまで多くは感じない。
スープは唐辛子の色が食欲をそそるね～
粘度はやや高めで思ったより油膜も厚いかな。
塩分はちと高めで動物系に味噌と力強いスープ。
辛味は普通でちょうどよくシビも少なめにしたことによっていいアクセント。
具は豚、もやし、ヤングコーン、ネギ、ニラ、タマネギといった構成。
角煮なのかなー箸を入れるとくずれるくらい柔らかく甘うまい!!
もやしは炒めたものでよく合う。
ヤングコーンもいいね。
最後にスープ割をお願いすると魚介出汁なのね～で完食。

『カラシビ味噌らー麺 鬼金棒』での経験を踏まえ今回はバランスよく食べれうまかった。
ただデフォで850円って考えるとやっぱCPは微妙だねー
まぁ限定麺なんかもやってるようなので機会を見つけて食べにこよう。
けど次回は『神田大勝軒』かなｗ
ご馳走様でしたぁ。