コメント
おはようございます
こちら豚スープにしても鶏スープにしても「少しだけ癖を残す」絶妙な風味と味ですね。
だからどちらを頂いても不満が出ません。(作る人が同じだから当たり前か?)
>海苔を最後の残しご飯を入れて食べてこれも美味い!
朝鮮飯店の「クッパ」風でしょうか?
タカサキサイレンス | 2008年2月17日 08:21サイレンスさん
有難うございます。
私はどこのラーメン店に行ってもライスを浸して食べるんです!
麺は香りの強いものもあるので、スープの味を確かめるために使う自分なりの技なんです。
鶏スープはクッパっぽかったですね
胃に優しい上品な感じでした。



がる
黒衣のペテン師





コッテリが好きなのでためらいましたが買ってみました。
透き通ったスープでかなりサッパリですが、旨味が強くてかなり美味しかったです!
鶏団子はニンニクも効いていてこれも美味いです!
海苔を最後の残しご飯を入れて食べてこれも美味い!
満足しました。