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「ラーメン」@御天 千駄ヶ谷店の写真初の訪問。JR代々木駅の東、住宅街?オフィス街?の一角にある。パッと見、一枚の木の板地に黒と赤文字で店名が書かれた?貼られた?彫られた?看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで16席ほど。夕飯時、客は、飲み客が11人ほど。ラーメン屋さんとういうよりも飲み屋さん。店は、調理場に男性2人フロアに男性1人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューからこの店の基本っぽい「ラーメン(700円)」を注文。待つこと2分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(一切れ)、ノリ(一枚)、ネギがのっかっていて、スープは、透明な油がプチプチ浮いた茶濁の九州豚骨風のラーメン。喰ってみると、スープは、一口食うと豚骨の臭さが鼻腔に嫌みな感じで広がり二口三口喰い進んでも変わらないので仕方なく高菜を投入し味を胡麻化した。麺は、断面が四角く極細ストレートのコナコナ九州麺。700円という値段でこれかよと思いつつ堪能した。

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