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「男気味噌」@らーめん まるはちの写真次のお目当てだった男気を食すためにやってきた。店内は中なの客入りだ。夏季限定メニューに脇目も振れず、男気味噌を注文。当然、ニンニクコール有るで。
出てきたラーメンは肉の塊に目が行く。早速スープを一口。甘いようなしょっぱい様な味噌が口に広がる。あれ?こんな感じ?そこにニンニクをかき混ぜて、再度一口。おぉ!こんなに変わるんだ!味噌のとバランスが非常に良くなった。麺は太麺となかなかパンチがあり食しがいある。具は大量のもやし7割強とキャベツ3割弱とほかの店と比べキャベツ率が高い。しかも固い茎の部分はなく、非常に当たりだ。特筆すべきはチャーシューだろう。外側はフライパンで焼き、カリカリに仕上げ、中はトロットロ。会長の画像と比べると、焼きはちょうど良さそうだ。ただ、この量はちょっとクドいかなぁ。
いやぁ~、食べ終わると非常に満足のいく一杯だった。「もう一度食したい。」そう思わせる一杯なので、今度は麺マシなど大盛りを食してみよう。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

これまたえらく点数が高いじゃないですかぁ。味噌にニンニク、そして野菜とくれば、それなりに中毒性が高いということだね。“もう一度食したい”気持ちもわかるが、他のメニューも食べてからにしようか…

激食ラーメン部 会長 | 2013年7月28日 17:39