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昨日は小さな飲み会で締めにヘベレケな入社同期を無理やり連れ込んで最終前に駆け込み入店！具は浸け汁に焼豚、メンマ。麺皿に煮玉子、ねぎです。麺は断面が四角い麺で、よく練られているのか程よい弾力と甘みも感じられなかなかな出来。浸け汁はよくある豚骨魚介にマー油が良い香りで食欲をそそってくれます。締めはカツオの出汁が効いた割スープで割って御馳走様でした～
亀岡にも支店が出来たのですが、スープはなかなか美味しいのですが、店員の大半が不慣れなようで、麺が硬かったりします。スープはご指摘の通り、マー油が効いていておいしかったです。
fukuさんこんにちは～ 支店が出来たんですか！ 行ってみないといけませんね～
暴走でっぱ
100点
90点
90点
暴走でっぱ
岩之祐
90点
88点
95点
80点
100点
具は浸け汁に焼豚、メンマ。麺皿に煮玉子、ねぎです。
麺は断面が四角い麺で、よく練られているのか程よい弾力と甘みも感じられなかなかな出来。
浸け汁はよくある豚骨魚介にマー油が良い香りで食欲をそそってくれます。
締めはカツオの出汁が効いた割スープで割って御馳走様でした～