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調子が悪かったので、汗をかくものと思い、ココで辛さ２倍でこれをオーダーしました。ら行風神社中 下戸祭店時代は、坦々麺だけは縮れ麺だったのですが、今は全部同じの様です。あの縮れた食感はら行風神社中 下戸祭店開店当初は良かったのですが･･･でもこの店の開店当時に比べると、滑らかで噛みごたえのある良い感じになったと思います。スープは基本的には白風に辛味を足した様な感じで｢本当に坦々麺か？｣と聞かれると、ちょっと困ってしまう感じです。基本的には美味しいと思うのですが。チャーシューも厚めで炙ってあり香ばしく美味しかったです。開店当時に比べると、麺/スープ共に すごくグレードＵＰしていると思います。
坦々麺が低加水細ストレートになったんですね。 縮れ麺が苦手だったので、避けてましたが 次回のオーダーはこれに決めました！
うに。さん こんばんは！ 何時もコメントありがとうございますm(_ _)m 久しぶりに風の杜ＨＰの売れ筋ランキングが更新されたのを見ると 「坦々麺」より「味噌」の方が売れているようです。 是非ご家族でプチ遠征してもらい、色々頼まれたら如何でしょうか！
こてつ☆
野良犬
ソバ⚡︎ヴィシャス
村八分
有田和明
こてつ☆
これをオーダーしました。
ら行風神社中 下戸祭店時代は、坦々麺だけは縮れ麺だったのですが、
今は全部同じの様です。あの縮れた食感はら行風神社中 下戸祭店開店
当初は良かったのですが･･･
でもこの店の開店当時に比べると、滑らかで噛みごたえのある良い感じに
なったと思います。
スープは基本的には白風に辛味を足した様な感じで｢本当に坦々麺か？｣と聞かれると、ちょっと困って
しまう感じです。基本的には美味しいと思うのですが。
チャーシューも厚めで炙ってあり香ばしく美味しかったです。
開店当時に比べると、麺/スープ共に すごくグレードＵＰしていると思います。