特にこの店は時間を気にされる方が恐らくいらっしゃると思うのでそんな感じにレビュー。
7/21　11：00（開店30分前）到着。先客30人オーバー、後数人でした。
列で待ってる間、店員さんにメニューを渡されオーダーを聞きに来ました。
地元民なのでまぁ機会は作れる方なのかもしれないが、どうしても昼のみの30食限定である、旨鹽濁汁麺（塩豚骨らーめん）が食べたかったのでこれを注文。先客は確かに多かったが、どうやらこの時間に来ればまだ塩豚骨らーめん食べれることが分かった。また暑かったので店員さんがご丁寧に烏龍茶を配りに来てくれて少し感動、待つのがそんなに苦ではなかったです。
結局カウンターに座れたのが12：30でそこから12～3分ほどで着丼。席数の割に出せるラーメンの数が少ないので、回転が悪いように窺えた。（そういう点では私が過去に行った松戸の某つけ麺の有名店の方が待ち時間が短かったのでラーメンをいかに早く提供できるかも考えていてすばらしいのかったのだろう）。
さて本題。ラーメンのレビューに入ります。外観は完全に豚骨メインの白濁したスープで、鶏とあごの香りが食欲をそそる。そして、焦がしネギや、ネギ微塵がその他いろいろと入ってますがどうやら漢方が入っているとか。医食同源というやつらしいです。
スープはとても豚骨がクリーミーで塩やあご、鶏の出汁がジワーと広がる。割合として豚骨8：塩2位な印象。まるでホワイトソースのラーメンな位クリーミーで濃厚であった。
麺は若干ウェーブがかった中細麺で、ツルっと食べれて硬さは普通から人のよってはやや軟らかめで、スープとの絡みが程良く絡む。麺の量は恐らく150～160gだと感じた。
チャーシューは炙って味が濃くなくて肉の旨みが詰まってるような印象。ニンニクチップはいい具合にパンチを持たせていて全体の調和してました。
待ち時間に見合った味、旨さであるかというと？が出てくるのは避けられないと思うが、ラーメンに点数をつけるなら私はこの点数。食べて満足できる一杯だと思いました。