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2011/04/02/PM20:30頃粘度も程々の醤油スープ。コクがあり動物系の旨味も感じられるのだが自分的には少し甘さが強めに感じる。麺は中細でスープの粘度もあり絡まりはいい。粉っぽさもありつつ喉越しも良い。具もそれぞれ美味。チャーシューもホロ柔で絶品。全体的にスープとの相性が少し悪い感。
粘度も程々の醤油スープ。コクがあり動物系の旨味も感じられるのだが自分的には少し甘さが強めに感じる。麺は中細でスープの粘度もあり絡まりはいい。粉っぽさもありつつ喉越しも良い。具もそれぞれ美味。チャーシューもホロ柔で絶品。全体的にスープとの相性が少し悪い感。