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「特製まぜそば 880円 (黒麺)」@武蔵野 虎貴庵の写真日曜日の 20時前に入店。 2人組が2組いらっしゃいました。
4月に来店したときと、店員さんが全員違いましたね。 若い人ばかり。。。。

今回は、ジャンルとしては油そばになるのかな。
黒麺、白麺が選べましたが、 なんとなく黒麺をチョイス。

大きめな平皿に、麺、チャーシュー、のり、きゃべつ、たまご、めんまがのって
やってきました。
「お好みでお酢とラー油をかけて、まぜてくださいね」っと。
 ↑ ちょっと声が聞き取りずらかった。。。

他のレビュー(ぶっかけ・肉おろしそば(黒麺)630円)で汁がない・・とありましたが、こちらはちゃんと汁が下にたまっており、 かき混ぜまくりました。

おいしかったですね。
一度、そのままで食べて、 好みで酢とラー油を調整すると、2回別の味も楽しめます。
麺は見た目、ほんとに日本そばのようですが、 材料はまったくわかりませんが、
細麺で、こしもちょっとあり、それもまたおいしい。

前回は中華そばで、それもおいしかったですが、こちらもGOOD!
最近の私の一押しですね。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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