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「限定天降まぜそば 880円」@麺屋 天孫降臨 三宮本店の写真兵庫らぁ祭スタンプラリーようやくスタート!(21日開始日にお二人完走されたそうです!着いて行けません!(笑))一軒目はこちらと決めてました!オープン以降結構推してました、三ノ宮の天孫降臨!(^.^)三ノ宮界隈で初めてと言って良いくらい無化調のラーメン、つけ麺を提供してくれました!今回は、前にお邪魔した時気になってた、限定まぜそばを頂きました!18:00以降10食限定なんで滅多にこれない小職には高いハードル?でしたが本日は大丈夫でした。どちらの店かは存じませんが東京方面の有名店で修行されてたという店長さん考案だそうです。程なく着丼。温玉、メンマ、トマトにミンチ肉、もやしがトッピングされてますね!ほのかにニンニクの香りも手伝い食欲が沸いてきます!(^.^)ご多分に漏れず、よく混ぜこみ、卵もミンチも混ぜ合わせます。結構タレからいい香りがします!ニンニク以外のです!醤油と魚介系の香り?麺は結構太目の平打ちに近い加水率の高い麺ですね!しっとり、でもしっかりしたエエ感じの麺ですね♪混ぜこんだトマトやメンマが麺と絡まってエエ感じです!がもう一つ歯ごたえのある食感のものが入れば、トマト更に好みなんです!ナッツとか玉ねぎのみじん切りとかメンマでももう少し若い固めのメンマとかですね♪個人の好みなどどうでもよく、美味いですね♪ピリッと来るのは、中国山椒っぽい辛さ?肉がミンチなのは、ビジュアル、歯ごたえともに若干寂しい気はしますが!麺はエエ感じです!美味いですね♪ごちそうさまでした!ようやくスタンプ一つGET!ゆっくり行きます!

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