7月21日（日）　12：55頃　　　初訪問。　
先客　　2。　　　後客　　　3。　　　　　　　　　

この日は、大井町で乗り換えついでにランチ♪　
駅周辺の気になる飲食店はみな混んでて、駅近で比較的すぐ入れたのはこちらｗ

店内に券売機はありません。
カウンター右奥から5番目に着席。　厨房は店主？アジア系女性スタッフの2名体制。
口答で、表題メニューをオーダー！　ちなみに、麺量指定は申告制です。　
オーダーした後、てっきり麺量聞かれると思ったら聞かれずｗ　言わないと、200gの並が出てくると思われます。　
冷水機横には無造作に置かれた、ゆで卵半個やその他1品がお1人様1つ無料との事。
嬉しいサービスだが、衛○的に・・・と判断し、自分には珍しく辞退した＾＾；
待つ事、約7分後につけダレ。その後1分で麺皿が着丼！

まずは麺のみ1本！
麺は中細の微うねりタイプ。
茹で加減・〆・水切りはバッチリ！　ツルツルシコプリ～～～　
加水率は普通で、小麦感はそこそこ。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺ですぅ～♪
麺量は特盛で400gとの事。　　自家製麺。

スープの塩分濃度は若干低め。　つけダレとしては？？？
粘度はありません。　シャバ系。　
動物系は豚骨・鶏ガラメインかな？　魚介系は殆ど感じません
動物系の出汁感は、かなりライト級。　臭みやエグミなど出るような出汁感ではないと思います。
推測ですが、この店の味噌スープがベース思われる。
表面の油は、少量。　特に影響ありません。
すりゴマで、ゴマの風味を出してタンタン風にしてますが、如何せん量が少ないですね。
ラー油は色合いこそ少々ありますが、辛味も感じず雰囲気作りの一員に過ぎませんｗｗｗ
個人的には、”タンタン風”の足元にも及ばない感じで、旨味が希薄なタイプ。と言う印象です。
毎度変な例えですが・・・つけ麺の”つけダレ”と言うより、ラーメンのスープに浸けて食べる感覚が1番近いかな？＾＾；

具はつけダレINで、チャーシュー・メンマ・木耳・キャベツ・もやし・ニラ・ネギ。
チャーシューはペラ1枚。豚バラ煮豚タイプ。　味付け・肉感普通で　・・・普通にうま～
メンマは6本。　筋なし・味付けほど良く、シニョコリで・・・普通にうま～
木耳は細切りタイプ。軽く一つまみ量。　コリコリ感良く、ほど良いアクセントに。
キャベツ・もやし・ニラはボイルタイプ。　茹で加減ほど良く、ちょっとした彩り野菜達。
ネギは長ネギ輪切りタイプ。　極少量で、存在感薄いが・・・清涼感に一役。

卓上グッズのお助けをｗｗｗ　ラー油・ニンニク・酢などを使用。
元が何なのかわからなくなりつつ・・・

なんとか完食！
スープ割りは、カウンター上のミニやかん。　これ、カワイイ～～～♪
でもって、蓮華で味見。　白濁してますけど？　鶏ガラスープを茹で湯で割ってあるのかな？
味見だけして、ごそうさまでした。

何気に昔からあるお店で気になっていたので、食べてみました。
感想としては・・・○よりも量！　って方に、良いかも？　CP良い？　イヤ、何か違うｗ
牛丼2杯の方が良いな。　個人的には。（爆！

麺はなかなか美味しいと思いますが、つけダレが・・・ですね。
これ以上は控えますｗ　

　
総評　　　味　　55点。　　特盛同料金　　＋1点。　　麺　　＋1点。　　やかん　　＋1点。