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「小ラーメン ニンニクアブラ 650円」@ラーメン二郎 立川店の写真7.23 19:10 ラーメン二郎立川店さんを久しぶりの訪問です。店内待ち4名、店外待ち3名。店内へ入ってから食券を購入するシステムです。待つこと12分ほどで席へ。店長さんの麺の茹でる姿が職人さんって感じですね。普通、時間を計りますが、立川二郎の店長さんは実際に麺を食べて確認しています。なんかかっこいいですね。それはともかく、席へついいて待つこと5分ほどでコールタイム。ニンニクアブラをコールし、着丼です。ちなみに周りの方でヤサイを増していた方はかなりの山になっていました。
スープは乳化度が高く、豚の旨みがたっぷりと出ており、カエシとのバランスも良い二郎の中でもハイクオリティーなもの。ヤサイはややシャキ系。上にのっている脂は旨みたっぷりでプルンプルンで最高です。麺の茹で加減はさすがに完璧です。ちょうど良い私の好きな少し柔い系の仕上がりで、スープとの相性抜群です。豚も柔らかくておいしいです。総合的にかなりレベルの高い二郎で、さらに店内も綺麗で、二郎にしては珍しく冷房もしっかりと効いていて雰囲気も良かったです。こちらはまた訪問しなくてはなりませんね。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

毎度~

先日、鏡花いったとき、迷いに迷って断念してんよね~
行きたいわ~w

アカンな~同好会 | 2013年7月25日 23:34

おはようございます!
立川美味かったです。
確かに夏場の直系は厳しいとこありますね。

あらけん | 2013年7月26日 05:36

おはようございます~

こちら出張の際に2度チャンスはあったのですが・・・
行列に時間なく・・・
あえなく断念の経験がw
そのうち必ず~

らーめんじじぃ | 2013年7月26日 06:10

potiさん、こんにちは~。
ここでヤサイをコールするとすごい高さになるみたいなんですよね。
また、行って盛ってもらいたいなぁ~、とボクも思っています。

つるつる王子 | 2013年7月26日 10:32

こんばんは。
めっちゃ美味そうですね!あぶらも見るからに良さそう~
立川は十分活動圏なので、二郎初心者ですが行ってみようかな~

BAT-MEN | 2013年7月26日 22:01

アカンな~同好会さん、こんばんは。
私も鏡花と迷いましたよ~。鏡花からいい匂いが漂ってきたのですが、我慢して二郎さんへ(笑)

poti | 2013年7月26日 23:22

こんばんはー
これだけレベルの高い二郎はいいですね
大宮もこれくらい高ければ。。。
昔の味より大分劣ってそうなので、近くまで行ったけど違うお店に行ってしまいました
久々直系が食べたいです
明日、京成大久保の近くに行くけど、家族で行くから無理だよな~って
諦めてたところです

キング | 2013年7月26日 23:28

あらけんさん、こんばんは。
夏場の二郎は毎回タオル持参で覚悟して行っています(笑)ただ、こちらは店内が比較的涼しかったので、夏におススメです。

poti | 2013年7月26日 23:49

らーめんじじぃさん。こんばんは。
確かにこちらはいつも並んでますね。行列でラーメン断念はラヲタには付き物ですねww

poti | 2013年7月26日 23:52

つるつる王子さん、こんばんは。
こちらのヤサイは本当にすごいのでいつも遠慮してしまうんですよね~。一回は挑戦してみたいですね。

poti | 2013年7月26日 23:56

BAT-MENさん、こんばんは。
立川はヤサイ増しさえしなければ、二郎初心者でもおいしく頂けると思いますので、おススメです。

poti | 2013年7月27日 00:03

キングさん、こんばんは。
今回は大宮二郎で残念な思いをしたリベンジと思い、立川を訪問したので最高の結果でした。
京成大久保二郎は行ったことがないので、私も行きたいです!家族みんなで行くしかないですよ(笑)

poti | 2013年7月27日 00:11