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本日、初訪です昔からコチラ、バラックのような飲み屋だったと記憶していますが、取り壊されることもなく活き続けている長屋型のお店です昼時ということもあり、ほぼ満席待つこと5分ほどで着席、数分で配膳です新橋の武一と関連店というか、兄弟店という関係になるのでしょうか少しトロっとしたスープに、縮れのある固めの細麺、鶏チャーシュー、穂先メンマと、ほぼ同じラインアップ構成最近、豚魚に続いて、この手の鶏白湯がやたらと増えてきていますが、豚魚よりも特徴が出しづらいのではないかと思いますそういう意味で標準的な鶏白湯だったと言えると思います
本日、初訪です
昔からコチラ、バラックのような飲み屋だったと記憶していますが、
取り壊されることもなく活き続けている長屋型のお店です
昼時ということもあり、ほぼ満席
待つこと5分ほどで着席、数分で配膳です
新橋の武一と関連店というか、兄弟店という関係になるのでしょうか
少しトロっとしたスープに、縮れのある固めの細麺、鶏チャーシュー、
穂先メンマと、ほぼ同じラインアップ構成
最近、豚魚に続いて、この手の鶏白湯がやたらと増えてきていますが、
豚魚よりも特徴が出しづらいのではないかと思います
そういう意味で標準的な鶏白湯だったと言えると思います