レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2013/7/26(金) 17:30先客2 後客3【味玉ラーメン味噌】880円１ヵ月ぶりの訪問。前回は醤油ラーメンがあまり口に合わなかったので、リベンジのためにやって来ました。ということで味噌の味玉ラーメンを選択。麺かため。スープはこれまたかなり濃厚なこってりの味噌。ここのラーメンはたぶんどのスープでも基本こってりなんでしょうね。まあでも、自分が味噌ラーメン派だからなのか、前回の醤油(家系)よりはうまいと思いました。なによりトッピングが、もやし、キャベツ、ほうれん草、うずらの卵、海苔×３、チャーシュー、味玉とけっこうバラエティ豊かで楽しめた。麺は相変わらず太麺で、粘度のあるスープをよく持ち上げる。味玉は普通においしく合格。ただ、けっしてこういうこってりした味噌は嫌いではないんだけど、何かいやらしいこってり感を感じる。上品さというわけではないが、もう少し深みが欲しいところです。
あんずゆず
おちゃ
あんずゆず
(有)やまか食堂.ne.jp
麺出るスゾーン
先客2 後客3
【味玉ラーメン味噌】880円
１ヵ月ぶりの訪問。
前回は醤油ラーメンがあまり口に合わなかったので、リベンジのためにやって来ました。
ということで味噌の味玉ラーメンを選択。麺かため。
スープはこれまたかなり濃厚なこってりの味噌。
ここのラーメンはたぶんどのスープでも基本こってりなんでしょうね。
まあでも、自分が味噌ラーメン派だからなのか、前回の醤油(家系)よりはうまいと思いました。
なによりトッピングが、もやし、キャベツ、ほうれん草、うずらの卵、海苔×３、チャーシュー、味玉とけっこうバラエティ豊かで楽しめた。
麺は相変わらず太麺で、粘度のあるスープをよく持ち上げる。
味玉は普通においしく合格。
ただ、けっしてこういうこってりした味噌は嫌いではないんだけど、何かいやらしいこってり感を感じる。
上品さというわけではないが、もう少し深みが欲しいところです。