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軍鶏の鶏塩がメインですが、オーナーさんが教えてくれた数ある裏メニューから、鶏塩ベースの担々麺をチョイス。あっさりしていて、深みのある塩スープをベースにニンニクを効かせた味わい深い担々麺。辛味が控えめなので卓上のラー油で辛味を調整。食べた事がない上品な担々麺でした。鶏白湯ベースの担々麺もあるそうなので、次回はそれで。
味覚過敏
おゆ
またぞう
ぬこ＠横浜
けーすけ
おちゃ
あっさりしていて、深みのある塩スープをベースにニンニクを効かせた味わい深い担々麺。
辛味が控えめなので卓上のラー油で辛味を調整。食べた事がない上品な担々麺でした。
鶏白湯ベースの担々麺もあるそうなので、次回はそれで。