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トッピングは二種類のチャーシュー、メンマ、九条ネギ。メニューどおり、鶏の味が濃厚に伝わってくるスープです。臭みは無し。美味しいです。ちょっとしょっぱいかなーとは思いますが、残ったスープにご飯入れるなら良い塩梅でしょうね。似たような濃厚鶏ダシラーメンでも、ラーメンなが田さんのそれとは味が異なります。しかしどちらも美味しいのだから不思議です。
初めまして〜一つお聞きしたいのですが、チャーシューは、鳥肉ですか?
てる
流星
Hiroy
とし
おうじろう
ももも
メニューどおり、鶏の味が濃厚に伝わってくるスープです。
臭みは無し。
美味しいです。
ちょっとしょっぱいかなーとは思いますが、残ったスープにご飯入れるなら良い塩梅でしょうね。
似たような濃厚鶏ダシラーメンでも、ラーメンなが田さんのそれとは味が異なります。
しかしどちらも美味しいのだから不思議です。