大宮方面に外出です。

駅近くに居ましたので、
最近オープンした『ジャンクガレッジ 大宮駅前店』さんに寄っちゃいます♪

駅からお店に向かって歩いていたンですが、
全くお店に気付きませんでしたねｗ
普通に通り過ぎて、ラーメン凪 豚王 大宮店さんまで行ったところで、
あれ？？って思っちゃいますｗ

とりあえず、また戻りますが、
今度は注意深くお店を探しますよ。。

ありましたぁ～！！

っていうか、意外と分かりづらいンですねぇ…。
もっと派手派手しい外観を想像してたンですけど、
なんか大人しい感じですねｗ

14:30ちょい前に訪問すると、空席は3席ですよ。
なかなかの客入りじゃないでしょうかね。

入店し、すぐ右手に券売機があります。

『ジャンクガレッジ』さんでは、“冷やしまぜそば”を提供してるとの情報を得てましたので、
コチラではソレを頼もうと考えていたンですが、
提供してませんでしたね…。。

暑かったので、冷やしの気分のなっていたので、
ちょっとガッカリですな…。

で、ポチっとしたのは“まぜそば”です！
まぁ、そうなりますよねｗ

食券を手渡し着席すると、すぐにトッピングを確認されます。

まぜそばの無料トッピングは、ニンニク・アブラ・チーズ・辛味・エビマヨ・ベビースターの6種類との事ですので、
「アブラ以外全部！」と伝えて配膳を待ちます。

注文後は8分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は太めの平打ちタイプです。
ゴワッとしてそうな見た目ですが、ヤワめでモチっとしてますよ。
ちょいとヤワ過ぎな気もしますので、もうちょっとワシ感があってもイイかも。。

豚骨醤油タレは色んな具材と絡み、まさにジャンク！って感じになりますね♪
ニンニクのパンチとエビマヨのネットリ感もイイですが、
チーズが意外に主張しており、チーズダブルで食べたらもっと旨いだろうなぁ～なんて思っちゃいましたね＾＾

具材は、豚さん・モヤシ・キャベツ・フライドガーリック・鰹節・卵黄・ニンニク・チーズ・エビマヨ・辛味・ベビースターです。

豚はそこそこの大きさ。
見た目よりも柔らかさがあり、マゼマゼすると簡単に解れますよ。
ベビースターの食感は好きなので、もうちょっと入れて欲しいですね。。


美味しかったです。

後客さんも10名と繁盛してるようでしたし、
これからも頑張って欲しいですね！

ご馳走さまでした。