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「もり麻婆」@所沢大勝軒の写真2013年7月30日昼訪問

限定メニューを目指して平日訪問
駐車場は満車も店内は数席空席でした
券売機右上の限定食券を購入後、野菜トッピングが可能か店員さんに確認して購入
壁際のカウンターに着席し待ちます
8月は冷し担々麺が限定で登場するとの紙が貼ってありました
そのうちにまずつけ汁スープと別皿の野菜到着
つけ汁丼でかいっす
トロミがかかったスープの中に豆腐や野菜が浮かんでいます
その後麺も到着!
すごい量のスリーショットになりました
スープのベースはいつものもりそばと同じで酸味と辛味の麻婆がかかっているといった塩梅です
辛味はほどほど
具もチャーシューや味玉ノリなど基本具も普通に入ったうえに麻婆の具
かなりのボリュームになります
別皿の野菜を投入しつつ食べると麺無しでもいけちゃいます
麻婆のトロトロ感とシャキシャキ野菜で素晴らしい
麺はゆるめの茹で具合ですがツルツルが良いです
にしてもかなりの量
中盤からはスピードあげて頬張ります
次第にスープはいつものもりそばに近づいてきます
自然と二種類の味を楽しめてしまう!
お腹はきつくなりましたが最後はスープ割
やさしい出汁が加わってさらに良し
かなり満足満腹な一杯でした

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