くみちょう
FBに店長から出汁が進化した？との書き込みがありどうしても気になり訪問！伺うとあさりとしじみに進化があり！とのことで、あさりラーメンオーダー。程なく着丼。スープを一口。ん？ん？これって、貝出汁が濃いんです！これ以上濃いと苦みと言うか、エグミと言うか、ぎりぎりのところだと思います。貝特有のアクも丁寧に取られてかなり時間をかけて出汁を抽出されていると思います。これはもう言うこと無しですね！美味い！！いつもの自家製麺にもよく絡みます。レアチャーシューもメンマも変わらず美味い！ラーメン、いったい何処まで行くのかなあ？？ごちそうさまでした！（＾ｖ＾）
かず
SBT
ざ
ちはげ
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