コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんばんはー
これだけ洋風チックなスープ飲んだことないです
メタボらないのも良いですよね
冷やしステーキラーメンっていうのも気になりますね＾＾
やはり洋食屋さんだっただけにステーキも美味しいのかな？？
麺’Ｓさんが食べてたミニサーロインステーキ寿司丼っていうのも気になりますし・・・
キング | 2013年8月3日 01:27なになに、こんなお店が富士見にできたんですか？
ちょっと気になりますね。洋食とのボーダーラインがどんどんあいまいになってきてますが
牛の使い方もそれに加わってますね。ビストロケイスケなんか、これはラーメンと言えるのか＞
て感じだったし。
mona2 | 2013年8月3日 08:15冷やしステーキラーメン！！？？
ソレに魅かれます！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月3日 09:15おはようございます～
最近健康に気を使い初めましたので此方のこれは気になります。
近々訪問してみます!!
02 | 2013年8月3日 10:45こんにちわ～
冷やしステーキラーメンですか！？
まるまるさんが行っちゃいますよぉ～ｗ
って、ﾜﾀｸｼも行っちゃうかもｗｗ
たく☆ | 2013年8月3日 14:51普通のラーメンにはスペアリブ入ってましたよ。
野菜ラーメンの方が値段が高いのに、スペアリブが無いのはちょっと残念ですね。
100（卒業） | 2013年8月3日 19:39こんばんは~♪
コチラのお店…行ってみたいんですよね～＾＾
冷やしステーキらーめん食べたいです('∀'●)♪
よっしーＲ | 2013年8月3日 23:45こんにちは！
おー！これはラー食を躊躇してる時の助けになりそう！
とか言って肉をトッピングしそうですが。
osadaman | 2013年8月4日 15:20こんばんは！
こんなお店があったんですね。
洋風チックなスープ、興味があります。あと冷やしステーキラーメンも!
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年8月4日 20:51キングさん、コメントありがとうございます
メニューの写真ではまんまステーキが乗ってましたよ♪
アレはさすがにメタボりそうだなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月5日 23:19mona2さん、コメントありがとうございます
中華というより洋食なビジュアルと味わいでした。洋風テイストな味噌も気になります。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月5日 23:31まるまるさん、コメントありがとうございます
ステーキラーメンって気になりますよね。テキサスみたいなお肉がド～ンと乗ってましたよ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月5日 23:3302さん、コメントありがとうございます
最近はコッテリよりもサッパリ、アッサリのキーワードの方が気になります。年かなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月5日 23:35たく☆さん、コメントありがとうございます
ステーキを冷やしたら固くならないのかなぁ。どんな味なんでしょ？
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月5日 23:38100さん、コメントありがとうございます
お肉は期待してたんですけど・・・。まぁ種類豊富のお野菜で健康には良さそうだったんでよかったかな。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月5日 23:39よっしーRさん、コメントありがとうございます
川越のAさんも洋風なメニューを提供しますけどコチラはさらに洋風色の濃い一品でしたよ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月5日 23:41osadamanさん、コメントありがとうございます
お肉も脂身を丁寧に取り除いてるみたいなんで中高年でも安心して頂けます(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月5日 23:45ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
フォークとスプーンで食べても不思議じゃない上品なお味でしたよ、是非頂いてみて下さい♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月5日 23:51
「冷やしステーキらーめん￥1000」なんて夏メニューもありましたが、ここはヘルシー？に「野菜らーめん」の醤油を。
厨房から漂う香りはまさに洋食屋さんのソレですね(^^)
程なくして着丼、頂きま〜す！
まずはスープからひと啜り。
お品書きに脂身を丁寧に取り除いた牛肉を使っているとの通り、牛肉の上品なコクとトマト・ブロッコリー・玉ネギ等のお野菜のダシが脂のフィルターを通さずに舌にダイレクトに伝わって来ますね。味わいといい色合いといい肉と野菜をじっくりコトコト煮込んだビーフシチューみたい。一般的なラーメンとはひと味もふた味も違った洋風スープです(^^)
麺は『しこしこ縮れ』。普通の（？）ラーメン屋さんの細麺くらいの太さ、食感はシコシコというよりプリプリかな。
具材はモヤシ・白菜・ニラ・玉葱・ちんげん菜・長ネギ・万能ネギ・キクラゲの色とりどりのお野菜達。残念ながらスペアリブは『野菜らーめん』のスターティング麺バーでは無いみたい・・・。お肉はまた次の機会に(^_^;)
長ネギ＆万能ネギ以外は軽く湯通しした程度みたいで、シャキッとした新鮮な歯ごたえ。キクラゲのコリコリした食感もいいですね。
ただ先日J系を頂いたばかりだからそう思うのか￥100増しでこのモヤシの量はチト寂しいかなぁ。モヤシならたらふく食べても『メタボらない』でしょうしもう少し奮発して欲しいッスね。
特製ラー油掛けでお願いしたサービスのライスはニンニクの香ばしさもあるピリ辛てそのままでも美味しいけど、スープに投入して牛肉と野菜の旨味を余すところなく堪能しちゃいました(^^)
ヘルシーがウリ（？）ながらも牛肉の旨味はしっかり感じられ、洋食のテイストを残したラーメンとして上手くまとまっていると思います。醤油選択もあまり醤油っぽくはなかったしこうなると塩も気になりますね。次回は塩を肉入りで頂こうかな？
ご馳走様でした！！