オープン当初、一番最初につけ麺を食べ、あまり自分の口に合わなかった記憶があり、ここではラーメンを食べると決めていたんですが、色々な場所を食べ歩き、再度この店のつけ麺をおさらいしてみようと思い、仕事前にやってきました。

18時30前後にに到着し、待ちは3名、オープン当初からするとだいぶ人気になったものです。

ついてすぐ入店となり前列真ん中に陣取ります。店員さんに注文を聞かれ、燻玉つけめん（普通盛り）をチョイス。10分もかからずに目の前に到着します。

見た目は濃厚そうですっごくうまそう、魚粉が海苔の上にのっています。まずはスープをつけずに麺をいただきます。うん、おいしい、ぷりぷりで自分の好みにばっちりです。ここまでは順調。

続いてスープに浸して、麺をすする。うーん、やっぱりなにか物足りない、何が一番問題なのかというと、あまりにも麺がスープを持ち上げず麺とスープの絡みが最悪すぎます。中華蕎麦とみたや風雲児のようにスープにトロミは確かにあるのですが、あまりにも麺にスープが絡まない・・・。

スープだけで言ったら完全に自分のストライクゾーンど真ん中という味で、麺も自分の好きな出来なのですが、『　つけ麺　』という料理と考えた時に、あまりにも不完全な物だと感じてしまうのです。自分は完全に素人でただのラーメン好きなのでその理由が何故なのかは分かりませんが・・・。

普通盛りでも自分には十分な300グラムを完全に食いきりスープ割りを飲み干した時にはっきりと感じました。この店ではつけ麺ではなくてラーメンだな・・と。

ということで味、ボリュームには満足したのですが、RDB採点基準に基づき、又食べたい。合格・・とは言えませんでしたので、辛目の採点と致します。ご馳走様でした。