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大阪ラーメンランキング上位『彩々』さん。昭和町駅から徒歩1分ほどのところ。お昼過ぎの平日13時半到着。外待ち５名。１５分ほど待って店内へ。カウンターに着席。『鶏白湯醤油ラーメン』を口頭で注文。８分ほどで着丼です。油膜のはった茶濁りのスープ。うまいです！すごく鶏の旨みをしっかり感じますね。醤油ダレとのバランスも良く、ブラックペパーがまた良い仕事してます。麺は中細のストレート麺。固めの茹で加減で歯ごたえもよくスープとの絡みも良好。量は少なめですかね。具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、油粕。チャーシューは程よく脂身もありしっとりしていて美味しい。メンマの歯ごたえも良い。油粕は程よい甘さ。全体的な量は少ないのでもっとほしいな～と思ってしまいましたが、替え玉までは手が出ず。総合的に満足の一杯でした。
chiaki
maroto
くみちょう
昭和町駅から徒歩1分ほどのところ。お昼過ぎの平日13時半到着。外待ち５名。
１５分ほど待って店内へ。カウンターに着席。
『鶏白湯醤油ラーメン』を口頭で注文。８分ほどで着丼です。
油膜のはった茶濁りのスープ。うまいです！すごく鶏の旨みをしっかり感じますね。
醤油ダレとのバランスも良く、ブラックペパーがまた良い仕事してます。
麺は中細のストレート麺。固めの茹で加減で歯ごたえもよくスープとの絡みも良好。
量は少なめですかね。
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、油粕。
チャーシューは程よく脂身もありしっとりしていて美味しい。メンマの歯ごたえも良い。油粕は程よい甘さ。
全体的な量は少ないのでもっとほしいな～と思ってしまいましたが、替え玉までは手が出ず。
総合的に満足の一杯でした。