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「油そば 700円」@連の写真7月31日(水)

上海飯店の復活に伴い店頭へ。
店頭メニューではセットに付属のミニラーメンはあるものの単品の麺類を確認出来ず(?)、やむを得ず撤収。
そして、並びのコチラへ。
割と短期間での再訪問です。

冷やし中華が気になるものの、未食のコチラを選択。
デフォのラーメンとの100円差が気になります。

空調の効きはもう一歩。
やがて、トッピングを聞かれたので、「野菜多め、ニンニク、アブラ」と答えて出来上がった品が画像のモノです。

100円の差は「味玉」ですか!
汁なしならば、卵黄の方が合うのにと思いつつ、素直に頂きましょう。
グリグリグリと不器用に天地返しを試みます。

ホロットロのブタはツナのようにほぐれて麺に紛れていきます。
野菜多めで個人的には丁度いいかな。

麺は平打ちっぽい中太麺。
太さ(極太ではない)、
茹で加減(ゴワゴワではない程よい硬さ)、
麺量(体感的に200グラム以内)ともに食べやすいですね。
野菜はモヤシとキャベツが8:2程度が直前の湯通しなので、シャキ感あって具合イイです。
味玉は黄身はとろ~りではありませんが及第点。
アブラは良質の背脂なのか、クドさはあまり感じなかった。

途中で、黒胡椒を振ってアクセント。

アブラ増ししていたので、丼に溜まった汁は残して終了。

持ち帰り用のブタ(チャーシュー)が一本1000円とのこと。
買って帰ろうと思ったらタイミング悪く売り切れとのことで残念。
柔らかくて美味かったので、自宅で解体してチャーマヨ丼とか、サラダとかに使えそう。

今度は冷やし中華かな?

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは。

なんとココにもJ系が有るんですね。
食べに行きたいとは思うのですが、自分の家からだと手前に
「ラーメン髭」が有るから途中で捕まっちゃいそうですww

それと自分のイーモバイルスマホも「GL-07S」ですよ~

ayashi | 2013年8月2日 17:23

ジャムおじちゃんさん こんにちは!

これも旨そうだな~ 蒲田にも行きたい!!

ヨコべー | 2013年8月2日 18:03

お疲れ様です。
ラーメンもいいけど、油そばもよさそうですね。
蓮のチケットがあるのでトッピング一品サービスできるか確かめに行きます。

忍者信 | 2013年8月3日 07:41

ayashiさん こんにちは!

「髭」の方がいろんな意味で圧倒的に上ですが、
近所でそこそこのJ系が食べれるってところは重宝しますね。

>>それと自分のイーモバイルスマホも「GL-07S」ですよ~

やっぱりそうでしたか!
おソロですw
この前、北軽井沢に3日間滞在したときは「圏外」でしたが、普段使いには無問題ですよね。
維持費も安いしw

ヨコべーさん こんにちは!

まぁ、わざわざってお店じゃないですけど(爆)!
何かの用事でこの辺を通過する機会があれば、、、
オススメかと。

忍者信さん こんにちは!

麺量も然程ではないので楽に食べきれるかと思います。
そう言う意味では「野菜普通」だと物足りなさそうな予感が。。。

豚増しが出来ればラッキーですネ。

こんちくわ~。

なかなか梅屋敷って行かないwww
でも、近くに行ったら寄ってみます!
ラーメンの600円で^^;

富士山 | 2013年8月3日 18:26

飯二郎が召されてw

上海飯店いつの間にか復活してましたね。

で、代わりにJ系になったコチラ。

デフォのラーメンが良さげです。

あかいら! | 2013年8月4日 08:37

遅コメ失礼します!

こちら、前を通る度に気にはなってたんですが、J系のお店になってたんですね。
確かに味玉より卵黄、せめて温泉卵とかの方が汁なしには合いそう。
でも全体的にバランスのよいインスパイア系汁なしって感じでしょうか。
冷やし。。最近徐々に増えてきたJ系冷やしだったりして!?

タム6000 | 2013年8月4日 20:56

富士山さん こんにちは!

梅屋敷ってビミョーですよね。
各駅停車しか停まらないし、街並みも地味だし、
でも、周辺をぶらついちゃうんですよね~。近所なのでw

あかいら!さん こんにちは!

上海飯店飯二郎って、本体は一緒だったんですかね?
理由あって閉店したハズなのに、同じ場所で復活って。。

デフォのラーメン600円の「全部マシマシ」なら相当お腹いっぱいになれそうです(モヤシで)。

タム6000さん こんにちは!

>>冷やし。。最近徐々に増えてきたJ系冷やしだったりして!?

我が職場の先輩がリサーチしてきてくれまして、、、
いわゆるJ系の冷やしのようですが(中途半端感漂ってそうな)
茹で野菜だけの増減が可能で、フルーツ酢配合のカエシで、とかっていう情報でした。
機会があれば、自分の舌で確かめに行ってみようと思います。
(お土産チャーシュー目的で)