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コメント
どうもです！
お主もようやく言ったのね！
しかも行く口実がねえ～
ローストビーフ増しにしなくて正解やろな。
じゃい(停滞中) | 2013年8月2日 23:27＞ じゃいさん
どうもっす～
３月頃に行ってきやした。
データが見つかったのでUPすることにｗ
> ローストビーフ増しにしなくて正解やろな。
ですな～。
近々再訪予定だったりｗ
Knight（ないと） | 2013年8月3日 02:25毎度～
普通に旨いんやけどね～
なんか裏事情聞いてから、あまり行く気がせんのよ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年8月4日 07:41＞ アカンな～同好会さん
まいどですー。
あらま、裏事情ですか…。
美味しいだけに、なんだか残念な気分です。
Knight（ないと） | 2013年8月4日 15:35どもですー
ここ行かれましたかー！
お上品でおいしかったですよー(^-^)/
なんばさん | 2013年8月19日 08:54＞ なんば48さん
どもです～。
味だけでなく、雰囲気等にも上品さがあって
“美味しさ倍増”といった感じですね(^^)
Knight（ないと） | 2013年8月19日 18:25
迷いながらやっとの思いで到着。
ラーメンの構成は、麺、海苔、チャーシュー（豚・牛）、タケノコ、分葱、玉葱、及びスープ。
トッピングとして、しっとりチャーシューを追加。
麺は、中細のストレート。茹で具合はやや硬めかな。
ウチ的にはお好みの感じで嬉しいところ。
喉越しもよく、スープに合わせられている感じ。
スープからは煮干しが香り立っている。
煮干しのエグみがでない程度に留められ、
カエシが煮干しを、煮干しがカエシを支えている感じ。
カエシと煮干しの二人三脚的な力強い味わいは中々のもの。
チャーシューはお肉らしさが感じられる仕上がり。
ウチ的には脂分が少ない鶏がお好みであった。
また、メンマでなくタケノコを用いており、
彩と華を感じさせて貰えるところが嬉しい。
そして、銀座という立地条件ながら、価格が高すぎず嬉しいところ。
いずれ再訪したいですね。
ご馳走様でした。