あら焚き豚骨 あらとん 新宿御苑店の他のレビュー
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コメント
おっ!行かれましたね~
つけ麺だともっとアラ臭さが出そうです。
臭いのもお好きな様ですねw
あかいら! | 2013年8月19日 07:56コチラは課題店なんですよー。
北海道には行けないので
ここでなんとか!
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月19日 09:45おはようございます。
あら炊き豚骨とは。。。食べったことが無いので、興味がありますね~
見た感じも美味しそうだし、新宿は行きたいお店が多いですが、BMします(^^)
Stag Beetle | 2013年8月19日 10:51どうも~
アラと豚骨なんて臭そうですねw
いや、煮干しに比べればアラはそうでもないかww
corey(活動終了) | 2013年8月19日 11:54ども~
此処狙っているんですけど。機会に恵まれず。
ゆっくり呑みましょう、今度♪
はち ~減量中~ | 2013年8月19日 11:55お、意外にも初訪問なんですね!
で、イマイチスコアが伸びませんでしたねぇ。。
僕もコレ食べましたが、武蔵出身と言われると「あぁ、なるほど」って思う感じですよね。パッケージング的にはすごくよくできた一杯だと思いました。
全体的に味が濃いんで、つけの方が合うかも?カレーつけが気になっております。
タム6000 | 2013年8月19日 12:30こんにちは。
あら炊き豚骨のお店は行ったこと有りませんが、
魚のアラ汁は好きなので興味はありますね~
今度行って見ようかな~
ayashi | 2013年8月19日 13:04魚のアラか・・・
うーん。喰わずキライはイケないんでしょうが・・・
ちょっと苦手w
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年8月19日 14:32どうも~
お!アラ出汁のお店!
ここ最近気になってたんですよね♪
どっかと絡めて狙ってみますね~
ペンギン軍曹 | 2013年8月19日 18:56どーもでっす!
ポロサツで食べました。
新宿の店も行きたいけど、
出張時に狙うトコまでは届かぬな〜
FUMiRO | 2013年8月19日 19:16こんにちは。
豚骨魚介系と一言で言っても、鮮魚のアラとのことで注目しています。
でも意外とクセはなさそうですね。
猛暑が一段落したら行ってみます♪
NSAS | 2013年8月19日 20:45毎度~
宿題店なんよね~
アラって、清湯系やと上品やけど濃厚系は…?w
アカンな~同好会 | 2013年8月19日 22:46まいど
ここは札幌で食べました。
先日はどうもでした。今度またゆっくりとw
したん | 2013年8月20日 00:14YMKさん、kaitです。
魚のアラの出汁が気になります。
近々追随します。
kait | 2013年8月20日 15:17
YMK
おうじろう

\(^▽^)/~~~~~~~~~
☠秋☠






動物系の出汁を基盤に、魚のアラを出汁にブレンド。一口啜ると鼻腔を抜けるアラ風味なスープは、表面に浮かぶ背脂、甘さ強めなカエシ醤油と調和。麺は中太縮れの多加水仕様。スープにもよく絡み相性含め上々な物。具はホロトロなチャーシュー、柔らかメンマ、万能ネギ、白ネギの構成。中盤以降好みにカスタムした一味添加と共に、白ネギが清涼感をもたらし薬味として機能。折を見てつけ麺も試してみたい。