2013.8.5
　前回に来た時は「カレーつけ麺」などという異端の品はここにはなかったはず。もう５年は来ていなかったということになるのかなあ。
　
　カレーつけ麺800円
　
　基本の醤油がすげー美味いのに、なんでカレーなどというものに走ってしまったのかかなり謎である。
　つけだれというかカレーには和風出汁が使われているようだし、そのカレーの香辛料の配合にもハッカ系が強く感じられるから。
　せっかくの和風出汁は完全に「なんとなく奥底で頑張ってる」存在となり果てているような（失礼）、ってかそれがこのカレーを成り立たせている理由なんでしょう。
　
　でも、もったいないなあとか思ったりする。

　私がカレー・ラーメンの意味がまあよくわからないってのがもったいないとか思う大きな理由でしょう。

　麺がライス風な趣きであること、ここからカレーが発想されたのかな。

　ライス風な趣きとは、1.噛んで味が出る　2.小麦粉への混ぜ物が少ない　3.穀物を噛む歯応えがある　等。
　あと、麺の色が白いってのは視覚的に重要ですね。

　煮玉子半分とかトロミ多いチャーブロックや竹の子が多数沈んでいますので要確認を。
　チャーシューは脂身が程良くトロケルくらい煮られていてこれが結構な数。
　
　カレーも小麦粉でトロミが付けられているし、麺の重量感と合わせて意外と戦車のごとく重みがある（ってそれは言い過ぎ）。あっ、これはめんまるさんから連食ってのも影響しているかも。

　ご飯がコールによりサービスされますがノンコール。どうしよう、スープ割り頼もうか・・・、でも自重。スープで割って楽しめるくらいのつけだれ残しました。すいません。
　
　というか、割ってくれるのかなあ。カレーつけにはご飯とか決まってそうだし。
　
　やはり、久々なら欣家さんらしい魚介を味わわなければいけなかったかな。