【オリジナル】

みなさんこんにちは　オナコです。

＊ビジュアル
大判の肩ロースチャーシュー3枚、メンマ、薬味ネギ、青ネギが美しく盛りつけられております。
食う前から　美味い　食う前から

＊スープ
やや濁りを感じるスープはほとんどアブラが浮いておらず、素スープで真っ向勝負。
この潔さ　好きです。
初期に鶏の甘みとキリッとした塩気を感じ、後半からジワジワと豚の風味がこみ上げ、調味料の底上げも手伝い喉元を過ぎて飲み込むまで美味いスープは館林、佐野とも違い非常に個性的。
かと言って奇をてらうわけでもなく、非常に狭い振れ幅の中で確かなオリジナリティを呈しております。

＊麺
フワフワとした口当たりで軽さを伴う不揃い麺は加水が高め、粉っぽさを伴う類いではありませんが具合良くスープを持ち上げ、スープと一体化したときの美味さは特筆。

＊具材
とにかく美しい。
メンマは薄味で仕上げられており素材感のある出来映え。
大判の肩ロースは厚手が3枚、シットリとした食感で調味は控えめ、肉本来の美味さを味わう事のできる秀逸なチャーシューでございます。マジウメェ。

結局姦淫。

＊総評
ラー本に掲載される事はなくなったけど、今も地元の方々で賑わう人気店。
この価格でこのクオリティなら当然。
店内はエアコンがくまなく効いており非常に心地よく過ごせます。

ごちそうさまなわけだが