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「【限定】サラダ麺」@ひたちなか大盛軒の写真夏休みの平日お昼.空いてる大盛軒は久しぶり.
お目当ては夏季限定.
つけ麺のチケットを買って,渡す時に限定を頼むシステム.780円也.
麺量は150g, 200g, 300gから選べる.小豚そばと同じ200gで注文.

トッピングを聞かれたところでヤサイマシをお願いして,いよいよ登場.
緑の野菜がたっぷりで一見ヘルシー.辛味のついた赤い天かすが鮮やかだ.
野菜はシャキシャキの水菜,キュウリ,プチトマト,それといつものモヤシ&キャベツ.
麺はいつもの太めのゴワゴワ麺を水で締めてピシッと水を切ったもの.
豚もいつものゴロっとしたやつ.今日はちょっとアブラ部が多め.
ドボドボとかかってるのはゴマドレッシング(背脂,にんにくも入ってるかな).
序盤は,水菜とニンニク由来の辛味,それとゴマドレッシングの濃厚さが支配的.
途中で卓上の唐辛子をかけてグッと味をひきしめる.
後半になると,底にたまった豚骨スープのおかげで,豚そばを食べてる感覚になる.
結局,最後は豚そば的になってしまうところが,個性的というか愛嬌があるというか.
とにかく大盛軒らしいジャンクな一杯でした.

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どもです。
こちら、気になります。
野菜も食べれるジャンクな一杯を頂きたいです。

ピップ | 2013年8月19日 02:07

おはようございます!
美しいG麺ですね。
夏季限定なら食べなくては!

あらけん | 2013年8月19日 06:48

どもー。

千里眼インスパ?
あちらの冷しも,メチャうまで90以上付けたんで,これもいただいてみたい!

Ra.Ibasen | 2013年8月20日 06:09

こんにちは。

赤い天かすとたっぷりの野菜が印象的ですね。

glucose | 2013年8月20日 19:24

大盛軒らしさがありますよね〜♪
たまにやる限定が良いですよね〜。

tomokazu | 2013年8月22日 02:38

こんばんは。

赤っぽいのは辛味のついた天かすですか。
本当緑と赤で色鮮やかですね。
この手の冷やし食べてみたいです。

ももも | 2013年8月24日 23:22