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73点
肉盛りつけ麺辛味[つけ麺/醤油]
魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけ（東京都文京区）三日月

本日、初訪です
あまりの暑さに、ドロ系ではないつけめんが食べたくなり、少し遠回り
してきました
券売機前で辛味があることを知り、更なる暑さ対策としてチョイス
麺量は200ｇと控えめにしました
店内の写真を見ると、豚肉が麺上に結構な量で盛りつけられています
麺量を抑え気味にして正解でした
待つこと5分強で配膳、漆黒のつけ汁が独特です
豚肉に既に辛味が加えられているタイプでした
まずはその豚肉と麺だけをいただいてみると、ピリっとした辛さがこの
暑さにはぴったりです
続いてつけ汁にくぐらせると、色味ほどは塩分が強くなく、平打ち太麺
との相性も悪くありません
ただつけ汁に辛味を合わせていくものではないため、食べ進むにつれて
つけ汁がどんどん辛くなっていきます
後半にはタマネギをもらい、味変を試みましたが効果はなし
スープ割しても辛さがしっかりと残っていました
夏場にはお薦めかもしれませんが、個人的には少し辛すぎたかな

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