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昨日は広島焼を昼と夜食べ、今日は同行者勧めで此方に…。店舗前にて20分程待ち、入店。並盛り・中盛り・大盛り・特盛りと価格は同じ。200・300・400・500。自家製麺なので可能だそうです。無添加…などなど色々なこだわりが有るそうです。スープは甘味の有る魚介醤油。問題は少し酸味が強いかな！辛味はさほど有りません。麺は太麺ですが、関東で言うと中太麺です。若干茹で過ぎたか、パツプリ感が弱い。また、水切りが少し悪い。具材のメンマ・チャーシューは美味しいが、少な過ぎ。特にチャーシューはちっちゃく刻んだものが3〜4個。まあ、コスパとしては麺量が選び放題なので、かなりお徳。次回は油そばにチャレンジ！美味かった(￣ー￣)
ひでくん
5階惣菜売場
HASH-ROYAL
わた
くまとあひる
店舗前にて20分程待ち、入店。並盛り・中盛り・大盛り・特盛りと価格は同じ。200・300・400・500。自家製麺なので可能だそうです。
無添加…などなど色々なこだわりが有るそうです。
スープは甘味の有る魚介醤油。問題は少し酸味が強いかな！
辛味はさほど有りません。
麺は太麺ですが、関東で言うと中太麺です。
若干茹で過ぎたか、パツプリ感が弱い。
また、水切りが少し悪い。
具材のメンマ・チャーシューは美味しいが、少な過ぎ。
特にチャーシューはちっちゃく刻んだものが3〜4個。
まあ、コスパとしては麺量が選び放題なので、かなりお徳。
次回は油そばにチャレンジ！
美味かった(￣ー￣)