8/3(土)…本日は坂戸で会議があったのでその帰り道に
元気なお店に向かいましたがなんと臨時休業w
Twitterによると水道管破裂のためだそうです。
まだ間に合いそうなので車で走り､
限定の冷やし狙いで久し振りに『光』ｻﾝに訪問デス。

20:45頃の訪問で先客6名､後客ナシで店員ｻﾝは2名体制でした。

券売機で限定探すと…あれっ!? ×が点灯してますよ!!?
一応､店員ｻﾝに聞いてみましたがヤハリ売り切れとのことwww
昼間に続き今日はついてないデスね…。
ぢゃ､久し振りに昔良く食べた表題をポチって
カウンター席に座り待つこと5分で、ご対麺～♪

んっ!?
ビジュアル寂しいデスョー(ToT)

では､いただきまーす！

先ずはスープから頂くとトロ~ンとした豚魚スープは超濃厚で唇ピカピカ仕様!!
豚骨が凄いですが魚介もイイ感じで合わせありますョ。
以前はショッパーだったためスープ割りで薄めていたスープも
今日はそのままレンゲで飲めちゃいます＾＾
が､何かひと味足りないんですよね…コクというか甘味というか…。
ちょっと苦味すら感じますがこんな感じが最近の流行りなんですかねぇ!?
大宮方面もこんな感じの味わいだった気がしますが
この感じは好みではないなぁ…。
以前コチラにいた店員ｻﾝにちょっと甘めでお願いしてた位ですからねw

麺はボソプツな細麺。
まるでお蕎麦のような食感でコチラは非常に美味しいデス！
茹で加減もバリカタ程度でこの麺を一番美味しく食べさせる絶妙な茹で加減ですよ！

具材は、チャーシュー・メンマ・カイワレ・ネギ。
チャーシューはホロトロバラロールを提供直前に表面をフライパンで焼き
カリッと香ばしく美味しいです。
メンマはザクザクした食感で繊維が歯に挟まる感じ。

スープは飲まず…完食っ！

頑者系列限定狙いは2戦2敗…。
まぁ､土曜日で遅い時間だったから仕方無いですねw

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪