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79点
冷やし坦々つけ麺[つけ麺/担々麺]
ラーメン ひかり（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

8月5日　夜の部久々の訪問　待ちも覚悟しましたが先客5名、後３名　店員さん2名
麺・中細麺はキンキンに冷えていなかったが程よい弾力です、麺の自体味も感じられ存在感ありなかなか好み
つけ汁・辛さはかなり弱めだが濃厚な胡麻の甘さと合ってなかなか楽しめるもの、どちらかと言えば胡麻味の冷やしのような気がしますが…
具・挽き肉、トマト、（冷やし）温玉子、レタス、糸辛子

冷やしだと一本調子の麺を上手くアレンジされているように思えました、ごちそうさまでした

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