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8月10日12時前訪問☆店内ほぼ満席味玉海老リッチラーメンということで今日はこちらへスープは、ライトドロンジョの海老全開のもの。かといって変なえぐみなどはなく食べやすく仕上がっている麺は、中太ストレート。ツルッとした喉越しとややもちもちした食感が共存しています。具は、チャーシュー２枚に、味玉、メンマ、キャベツ、紫キャベツ、ねぎ。チャーシューは、やや薄手ながらジューシー感を残しているのでグッド。味玉は、気持ちもう少し半熟でも良いかなトータル的に南新宿のつけ麺よりかはやはりパワフル感はおさえめ。しかし、海老のインパクトはやはり大きく他にはない味わいであることは間違えないごちそうさまでした
やくまる
kebi-ishi
Tad
nyagittt
なかやば
12時前訪問☆店内ほぼ満席
味玉海老リッチラーメン
ということで今日はこちらへ
スープは、ライトドロンジョの海老全開のもの。かといって変なえぐみなどはなく食べやすく仕上がっている
麺は、中太ストレート。ツルッとした喉越しとややもちもちした食感が共存しています。
具は、チャーシュー２枚に、味玉、メンマ、キャベツ、紫キャベツ、ねぎ。
チャーシューは、やや薄手ながらジューシー感を残しているのでグッド。
味玉は、気持ちもう少し半熟でも良いかな
トータル的に南新宿のつけ麺よりかはやはりパワフル感はおさえめ。しかし、海老のインパクトはやはり大きく他にはない味わいであることは間違えない
ごちそうさまでした